Recept na vianočné medovníčky

(cz & sk)

20. lis 2007 • • To se mi líbí •

zuzpidka	Registrovala se 27. června 2007 na modrykonik.sk. Přidala 2103 příspěvků a 1 album. Region Košice-okolie. Rastislav má 5 let Daniela má 11 let

Suroviny:
250g medu, 1/8litra vody, 4 žĺtky, 250g práškového cukru, 1g sódy bikarbóny, 500g hladkej múky Špeciál a trošku z tlčených klinčekov, škorice, anízu a kardamónu.
Postup:
Med prevaríme s vodou. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme sódu a korenie, a opäť premiešame. Potom po čiastkach primiešame med s vodou a múkou. Cesto pripravujeme večer,na druhý deň ho rozdelíme na niekoľko menších kúskov, ktoré postupne rozvaľkáme na hrúbku 0,5cma vykrajovačkami vykrajujeme rôzne tvary. Kladieme ich na pomastený plech, ktorý sme posypali hladkou múkou, pre pečením potrieme medovníčky bielkom. Pečieme ich na svetložlto a ihneď prekladáme z plechu na rovnú plochu, kde ich necháme vychladnúť.
Cukrová poleva:
Cukrovú polevu na jednu dávku medovníčkov pripravíme zo 140g práškového cukru, 3 kvapky citrónovej šťavy a jedného bielka. Všetky tri zložky miešame 20 minút.

20. lis 2007 v 16:56 • 2 děti • Odpověz • To se mi líbí

Přidej příspěvek

petruska77	Registrovala se 12. dubna 2006 na mojasvadba.sk. Na modrykonik.sk přidala 1140 příspěvků a 3 alba. Region Bratislava. David (28.2.2007) má 5 let

uz sa pomaly aj ja chystam robit medovniky... len vzdy ked som pouzila hladku muku special boli tvrde ako kamen, minuly rok som pouzila hladku muku T650 a boli makucke

20. lis 2007 ve 21:00 • 1 dítě • Odpověz • To se mi líbí

ene	Registrovala se 13. dubna 2005 na beremese.cz. Na modrykonik.cz přidala 1546 příspěvků a 14 alb. Šluknovský výběžek, Region Děčín.

Recept od kamaradky
medovníčky - perníčky

250 g hl. mouky
125 g mouč. cukru
100 g medu
1 vejce
25 g mletých ořechů
20 g másla
1/4 kypřícího prášku do pečiva (lze dát i do kypř. prášek do perníku)
2 lžičky koření do perniku

1 vejce na potření, těsto nechat 2 hod. uležet

někdy přidávám trochu více koření, trošku mletého badyánu, kousíček ml, hebíčku a špetku mletého pepře - ale opravdu špetku

Jsou mekke do tri dnu a hlavne vyborne, uz je uziram

))

20. lis 2007 ve 21:04 • Odpověz • To se mi líbí

jami3	Registrovala se 11. září 2007 na modrykonik.sk. Přidala 285 příspěvků a 3 alba. Region Nové Mesto nad Váhom. Filip má 6 let Samuel má 6 let Oliver má 13 let

ene, to je náhoda, práve som vytiahla posledný plech medovníkov a mám taký istý recept ako ty, len nedávam maslo a na miesto prášku do pečiva dávam sódu bic/ako korenie dávam po 1 lyž. škorice a klinčekov, niekedy citr. kôru a trochu kaka

/. Je to náš starý rodinný recept, robievam ich veľmi často, lebo decká ich milujú akurát jedna dávka nestačí - minimálne z 3/4 kg múky

Sú fantastické

20. lis 2007 ve 21:20 • 3 děti • Odpověz • To se mi líbí

emjee	Registrovala se 5. března 2005 na mojasvadba.sk. Na modrykonik.sk přidala 12630 příspěvků, 4 články a 1 inzerát. Region Malacky.

http://www.modrykonik.sk/forum/show.php?vThreadID=18518 medovnicky a ine vianocne pecivo

20. lis 2007 ve 21:22 • Odpověz • To se mi líbí

sisulik	Registrovala se 9. ledna 2007 na modrykonik.sk. Přidala 3784 příspěvků a 3 alba. Abdullah má 4 roky Aisha má 7 let

a to z polohrubej muky sa neda robit? lebo tu nemaju take zadelenie ze hladka, polohruba a hruba

tu je biela a hneda...a ta biela je hrubkovo ako nasa polohruba..

20. lis 2007 ve 21:23 • 2 děti • Odpověz • To se mi líbí

jami3	Registrovala se 11. září 2007 na modrykonik.sk. Přidala 285 příspěvků a 3 alba. Region Nové Mesto nad Váhom. Filip má 6 let Samuel má 6 let Oliver má 13 let

sisulik, musíš vyskúšať

ja som ich raz robila z ražnej, a boli tvrdé ako kameň

a nezmekli ani s chlebíkom ani jablkom

20. lis 2007 ve 21:26 • 3 děti • Odpověz • To se mi líbí

ene	Registrovala se 13. dubna 2005 na beremese.cz. Na modrykonik.cz přidala 1546 příspěvků a 14 alb. Šluknovský výběžek, Region Děčín.

Jami, take delam trojnasobnou davku

) Nejradsi pecu fretky

20. lis 2007 ve 21:32 • Odpověz • To se mi líbí

veronika13 (27 r.)	Registrovala se 30. srpna 2005 na mojasvadba.sk. Na modrykonik.sk přidala 10379 příspěvků. Synček má 5 let

ene, toho roku asi nepečieš, čo?

20. lis 2007 ve 22:22 • 1 dítě • Odpověz • To se mi líbí

mounty	Registrovala se 25. října 2007 na modrykonik.sk. Přidala 1475 příspěvků a 3 alba. Region Bratislava. L. má 8 měsíců a 2 týdny J. má 3 roky N. má 5 let

Caute, pridavam aj ja jeden z mnohych medovnikovych receptov, osvedceny a netreba odleziavat:

750g hladkej muky (T-650: chlebova)
300g pr.cukru
2 cajove L.sody bikarbony
200g masla (palmarin)
4 vajcia
1 polievkova L medu
1 balicek medovnikoveho korenia (na 1kg)

Zmiesat vsetko dokopy, dat do chladu a na druhy den sa vytesovat s detmi z vykrajovania a pecenia.....zdobenie standardne

21. lis 2007 ve 14:16 • 3 děti • Odpověz • To se mi líbí

veronikap	Registrovala se 2. března 2007 na modrykonik.sk. Přidala 3638 příspěvků a 3 alba. Region Bratislava. Marek má 2 roky a 8 měsíců Zina má 5 let

ja som dnes nakúpila formičky na vykrajovanie, tak sa teším na pečenie

22. lis 2007 ve 21:29 • 2 děti • Odpověz • To se mi líbí

ene	Registrovala se 13. dubna 2005 na beremese.cz. Na modrykonik.cz přidala 1546 příspěvků a 14 alb. Šluknovský výběžek, Region Děčín.

Veru, uz ne, uz mam napeceno

Rohlicky ctyrnasobnou davku, linecke trojnasobnou, pernicky trojnasobnou, kokosky jednu varku, bananky trojtou.. to je asi vse

22. lis 2007 ve 21:32 • Odpověz • To se mi líbí

bibinka	Registrovala se 26. září 2006 na modrykonik.sk. Přidala 2969 příspěvků a 1 album. Region Martin. A. má 4 roky F. má 6 let

dievčatá tu je recept na medovníčky, ktoré sú hneď mäkké. fakticky,ja pečiem už len tieto, lebo sú bohovské.
500g hladká múka
180g práš.cukor
125g Hera
125g včelí med
2 vajcia
2 vrchovaté lyžičky perníkového korenia
2 vrchovaté lyžičky škorice
1 lyžička sódy

všetko zamiesime, vykrojené perníčky pečieme cca 3-5min vo vyhriatej rúre.ešte horúce ihneď potrieme rozšľahaným vajcom.to je veľmi dôležité, bez toho perníčky vytvrdnú.vyzdobíme farebnými polevami a uložíme do krabíc s pomarančovou kôrou.

27. lis 2007 ve 13:36 • 2 děti • Odpověz • To se mi líbí •

ukana	Registrovala se 10. srpna 2006 na modrykonik.sk. Přidala 3786 příspěvků a 16 inzerátů.

bibinka, skusim tvoj recept, neverim ale ze vydrzia do Vianoc

dam vediet ako sme dopadli

29. lis 2007 v 11:12 • Odpověz • To se mi líbí

bibinka	Registrovala se 26. září 2006 na modrykonik.sk. Přidala 2969 příspěvků a 1 album. Region Martin. A. má 4 roky F. má 6 let

fakt, vyskúšaj, budeš milo prekvapená. inak z tej dávky ich vyjde toľko, že nebudeš vedieť čo s nimi. my sme ich jedli od Vianoc do februára. a mala som ich aj na stromčeku, vyzeralo to super.

1. pro 2007 ve 21:08 • 2 děti • Odpověz • To se mi líbí

lia	Registrovala se 28. dubna 2005 na mojasvadba.sk. Na modrykonik.sk přidala 24656 příspěvků a 54 inzerátů.

na kolko °C peciete medovnicky??ja sa pokusim tento rok prvy krat

3. pro 2007 ve 12:31 • Odpověz • To se mi líbí

ene	Registrovala se 13. dubna 2005 na beremese.cz. Na modrykonik.cz přidala 1546 příspěvků a 14 alb. Šluknovský výběžek, Region Děčín.

Normalne na 180, delala jsem letos hodne tenke testo, byl to fofr.

3. pro 2007 ve 12:57 • Odpověz • To se mi líbí

ukana	Registrovala se 10. srpna 2006 na modrykonik.sk. Přidala 3786 příspěvků a 16 inzerátů.

bibi, tak sme piekli cez vikend

no neviem, ale taka otazka: to pernikove korenie to asi nie je kypriaci prasok do pernika vsak?

Trochu sa nam nafukli medovnicky nase

ale chutia super, do Vianoc budem piect este asi dalsiu davku, ani ozdobit som ich nestihla

Ja som tiez piekla na 180C, bola to bleskovka, 3-4 min. a uz sme museli vyberat plech ( jeden sme nestihli, ale ocko take prihorene ma rad

)

4. pro 2007 v 08:05 • Odpověz • To se mi líbí

vesi	Registrovala se 3. června 2007 na modrykonik.sk. Přidala 4700 příspěvků. Region Dunajská Streda.

kočky a ako skladujete tie medovníčky ? v obyčajnej papierovej krabici alebo v takých tých dózach s vrchnákom? chystám sa robiť tento víkend tie čo sú hned mäkké, už sa neviem dočkať

4. pro 2007 ve 20:16 • Odpověz • To se mi líbí

ene	Registrovala se 13. dubna 2005 na beremese.cz. Na modrykonik.cz přidala 1546 příspěvků a 14 alb. Šluknovský výběžek, Region Děčín.

Ukano, kyprici prasek a pernikove koreni je neco jineho! Pernikove koreni koupis specialne namichane nebo se da pouzit skorice, citr. kura, anyz, badyan, hrebicek a speticka pepre.
Vsechno cukrovi davam do papirovych krabic.

4. pro 2007 ve 20:21 • Odpověz • To se mi líbí

veronika13 (27 r.)	Registrovala se 30. srpna 2005 na mojasvadba.sk. Na modrykonik.sk přidala 10379 příspěvků. Synček má 5 let

vesi, tak tie "hneď mäkké" som mala minulý rok mäkké na troch kráľov

4. pro 2007 ve 20:22 • 1 dítě • Odpověz • To se mi líbí

renika	Registrovala se 28. června 2007 na modrykonik.sk. Přidala 6520 příspěvků a 1 album.

baby a ako urobíte tú polevu, s ktorou sa zdobia medovníky? Koľko práškového cukru treba na bielok??

4. pro 2007 ve 21:06 • Odpověz • To se mi líbí

bibinka	Registrovala se 26. září 2006 na modrykonik.sk. Přidala 2969 příspěvků a 1 album. Region Martin. A. má 4 roky F. má 6 let

ukana- perníkové korenie majú v jednote, taký červenozelený obal.ako kypriaci prášok je tam práve tá sóda bikarbóna. som rada, že sa vydarili a hlavne, že chutili. Ja ich budem zajtra miesiť,a odložím do chladničky, ale piecť budem až po 10.-tom, bo mám hnusnú skúšku v škole.

. Ale potom sa vybúrim.

vesi- ja medovníky dávam do obyčajných papierových krabíc alebo umelohmotných dóz a k tomu dávam pomarančovú kôru-tak budú navyše i voňavé.

veronika- a potrela si ich hneď po upečení tým rozšľahaným vajíčkom? ja ich robím už niekoľko rokov a nikdy mi nestvrdli.

4. pro 2007 ve 22:57 • 2 děti • Odpověz • To se mi líbí

erika153	Registrovala se 12. října 2006 na modrykonik.sk. Přidala 3603 příspěvků a 1 album. Česká republika. Timotej má 5 let

veronika mozno si ich piekla dlho

ked sa vam medovniky velmi upecu -ususia- stvrdnu.

4. pro 2007 ve 23:02 • 1 dítě • Odpověz • To se mi líbí

veronikap	Registrovala se 2. března 2007 na modrykonik.sk. Přidala 3638 příspěvků a 3 alba. Region Bratislava. Marek má 2 roky a 8 měsíců Zina má 5 let

ja som ich robila včera, dnes som zdobila a zatiaľ sú mäkké.. tak som zvedavá, či také aj zostanú

moja mamina je veľká kuchárka, cukrárka a medovníky jej vždy stvrdli, tak som zvedavá, či ju tromfnem.. teraz som ich piekla prvý krát

4. pro 2007 ve 23:03 • 2 děti • Odpověz • To se mi líbí

ene	Registrovala se 13. dubna 2005 na beremese.cz. Na modrykonik.cz přidala 1546 příspěvků a 14 alb. Šluknovský výběžek, Region Děčín.

Reni, na jeden bilek je to hooodne cukru, ale pridava se postupne, aby se nedelaly hrudky - prubezne zkousej konzistenci, nesmi to moc tect, spis at je to jako takova husta omacka, ktera neztece hned ze lzice, kdyz to vyzkousis

Ted jsem mela odhadem 250g na necely bilek, ale na vahu se to neda moc urcit.. kdyby si to mela pak moc huste, pridej par kapek citronu.

4. pro 2007 ve 23:04 • Odpověz • To se mi líbí

ene	Registrovala se 13. dubna 2005 na beremese.cz. Na modrykonik.cz přidala 1546 příspěvků a 14 alb. Šluknovský výběžek, Region Děčín.

Eriko, letos jsem pekla umyslne opravdu do hneda (bez kakaa) a jsou vyborne, mekke. Podle mych zkusenosti ztvrdnou bud spatnym testem nebo skladovanim - vyborne se mi osvedcilo rozkrojene jablko k nim do krabice a za par dnu jsou mekounke i puvodni betony

4. pro 2007 ve 23:08 • Odpověz • To se mi líbí

cihulda	Registrovala se 14. prosince 2006 na modrykonik.cz. Přidala 12 příspěvků. Region Liberec. Honzík má 4 roky Matyáš má 9 let

Ahoj holky. Pečete? Já mám zkušenosti na jeden bílek cca 200g cukru a pár kapek citrónu,aby se poleva pěkně vybělila.

4. pro 2007 ve 23:21 • 2 děti • Odpověz • To se mi líbí

jami3	Registrovala se 11. září 2007 na modrykonik.sk. Přidala 285 příspěvků a 3 alba. Region Nové Mesto nad Váhom. Filip má 6 let Samuel má 6 let Oliver má 13 let

Mne sa osvedčili na medovníky plechové dózy, ale musia veká dobre priliehať V nich určite nsestvrdnú.
A medovníčky sú fantastické, aj keď sa namáčajú do čokolády

5. pro 2007 v 07:36 • 3 děti • Odpověz • To se mi líbí

vesi	Registrovala se 3. června 2007 na modrykonik.sk. Přidala 4700 příspěvků. Region Dunajská Streda.

kočky, dakujem za rady

doteraz mi medovníky vždy stvrdli na kameň, ani pes ich nechcel

, tak sa tento krát teším na tie mäkké

veronika13 a to ti tak dlho vydržali? u nás sa po nich zľahne zem, manžel a deti sú na sladké ako kobylky - len aby niečo zostalo aj na Vianoce

budem ich musieť skryť

5. pro 2007 ve 23:04 • Odpověz • To se mi líbí

michalag (26 r.)	Registrovala se 7. května 2007 na modrykonik.sk. Přidala 12272 příspěvků, 6 alb a 100 inzerátů. * LUCIA * má 2 roky a 1 měsíc * SAMUEL* má 6 let

Ahojte baby, ja by som sa chcela spytat kde zozeniem farbivo, aby boli medovniky farebnejsie? Dakujem

5. pro 2007 ve 23:06 • 2 děti • Odpověz • To se mi líbí

•



		Přidej fotky • Pravidla přispívání do fóra

Recept na vianočné medovníčky

Internetové obchody

Vybrané z katalogu