Fondán. Kolik ho potřebuji na dort?

Používám pravý mandlový marcipan, se kterým se teda dělá hůř, ale na pohodlné potažení na průměr 22 cm dávám kilo. Pokud jste začátečník, pak bych i u elastického fondanu dala tři čtvrtě kila minimálně. Když je delší, lépe se pak hladí okraje. Přes hodně tenký potah taky prosvítají nerovnosti v krému.
No ale na druhou stranu zase fondan je hnusný a čím méně ho je, tím lépe 😀

@mollyweasley přesně😀 😀 ;-D

Na dortovou formu ve tvaru auta nebo traktoru, kde auto má v nejširším místě rozměr 35x20 cm mi stačívá 400g

Mně fondán chutná a i kdyby ne, proč dospělý člověk má potřebu o něčem napsat, že je to hnusné? Tohle pak učíte i děti? Když ti něco nechutná, fajn, řekni ostatním, že je to hnusné?

@mourovatakocka já osobně učím děti spoustu věcí. Třeba pochopit vtip, legrační narážku. Tak různě. Člověk nikdy neví, kdy se jim to bude hodit.