Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
vepřové závitky a brambory a dezert roláda 😵
uzená polévka a pak co dům dal. Táta včera přišel z piva a dnešní oběd nám doslova sežral 😀
patizonove karbanatky s pecenym bramborem
Ahojky, my jsme včera měli řízky na ruby s kaší a dnes bramborové halušky s vajíčky 🙂
dneska řízky, bramborová kaše, zeleninový vývar a okurkový salát
na vecu kuchtim kosicky s cottagem a sunkou
prosím mám dotaz, soused mi včera přinesl houbu - kotrč - já absolutně netuším co s tím 😅 poradíte??? 😕
@raci naši z ní dělají něco jako dršťkovou. Všichni to takhle milují. zadej do vyhledávače kotrč polévka nebo třeba zde http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=8448
Je to něco na způsob gulášovky podle mě. Každý kdo ochutnal, chtěl tu houbu taky někdy najít.
my měli včera rajskou polívku z rajčátek od mojí mámy a hromadu řízků s bramborem, byly pak i k véče. a v půl desáté jsem začala péct buchtu - máme dost vajec.. do formy na biskupák... sníh z pěti bílků vyšlehat s necelým hrnkem krystalového cukru, do toho špetku soli, ty žloutky, půl hrnku oleje, cca dva hrnky hladké mouky, pokud to je husté, přilít kapku mlíka.. nakonec vmíchat předem namočené rozinky, hrst nasekaných ořechů a hrubě strouhanou čokošku. a do formy vymazané máslem a vysypané strouhankou, trouba na 160...
po vychladnutí krájet na tenké plátky, dobrota ke kafi.
včera kotlíkový gulášek na ohni a domácí chleba a grilovačka a buřtíky 😉 a dneska chebová polívka a zapečené brambory s brokolicí a klukům uděláme k tomu naložené vepřové plátky co zbyli 😉 a chescake ale dělala jsem večra večer dneska už je jen tak na snídani asi udělám srnčí hřbet mramorový bude ke kafíčku nebo jen tak 😉 🙂
@brusinka.pusinka radši se zeptám - do té lentilkové bábovky patří smetana na vaření nebo na šlehání 😅 Já to vždycky domotám, tak se radši zeptám.
@zuhur já bávám na šlehaní 😀 klasickou šlehačku
Tak začínám mít zase období kdy mě nebaví vaření 😠 Většinou je to v pohodě, ale jak teď musím vařit po večerech, aby měl manžel nachystáno "do krabičky" na následující den, tak jsem z toho spíš otrávená. Co si budeme povídat - čerstvé je čerstvé a ne každé jídlo dopředu dělané je dobré ☹
@brusinka.pusinka děkuju, jdu nakoupit a dnes nebo zítra ji určitě udělám
bramboráky
@kammka je v seznamu, dávala jsem sem receptík 😉 😀
@kammka asi strana 143 😉
Tak my včera k obídku kuřecí plátky na žampionech a k večeři jen rychlovku, co jsem milovala jako malá.
http://www.recepty.cz/recept/kureci-platky-na-z...
A ta rychlovka:
rajčata, točený salám, cibule, jogurt, majolka, sůl, pepř
Rajčata, salám a cibuli na kostičky, hezky promíchat v míse a pak přidat jogurt a trošku majolky (má to lepší chuť, ale kdo chce zdravější, klidně jen jogurt). Osolit, opepřit dle chuti. Dát aspoň na půl hodinky do lednice. A pak zbaštit 🙂
@brusinka.pusinka díky, koukala jsem, že tam jsou rcp na řepu, to se hodí.
@kammka jj dávala jsem dávala u nás se řepa hodně jí a hlavně k večeři 😉
@brusinka.pusinka mám jí spoustu od mámy.. nebyl by rcp na dobrý boršč???
..a taky máme teď dost vajíček..proto ty bábovky a buchty.. 😀
dneska možná pojedu s naší chůvou, její kamarádkou a Fanynkou na švestky. už se moc těším. dělala jsem podle rcp z netu povidla bez míchání, v troubě. jsou naprosto fantastická.
@kammka byl 😉 je to rodinný přímo z ruska 😉
Pravý ruský boršč( od tety Kušniřové)
1 ks červená řepa
10 ks celý pepř
5 ks hřebíček
2 ks polévkové kosti
30 dkg hovězí maso
5 ks nové koření
30 dkg vepřové maso
20 dkg kuřecí maso
2 ks bobkový list
nastrouhanou kořenovou zeleninu
nakrájené brambory a hlávkové zelí
česnek
ostrou klobásu
zakysanou smetanu (kopr dle chuti)
ocet a cukr dle potřeby 😉
Hovězí, vepřové a kuřecí maso a polévkové kosti dáme do hrnce, přidáme bobkový list, hřebíček, celý pepř a nové koření. Zalijeme vodou a vaříme , až je maso měkké.
Omyjeme opatrně červenou řepu, aby se nenarušila slupka a uvaříme do měkka.
Na másle osmažíme cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, zalijeme vývarem z uvařeného masa, přidáme nakrájené brambory a hlávkové zelí. Až je zelenina skoro hotová, přidáme nastrouhanou červenou řepu, rajský protlak, nakrájené uvařené maso , prolisovaný nebo nastrouhaný česnek a ostřejší klobásu. Osolíme, osladíme a okyselíme podle své chuti.Necháme ještě chvilku provařit.
Na talíři ozdobíme kysanou smetanou a sekaným koprem. Můžeme použít i kopr zavařený.
Holky, prosím o nějakej tip na chuťovky na narozeninouvou oslavu našeho prcka...chci dělat pizza šneky, sekanou, chlebíčky, koláčky, dort a chtěla bych ještě něco zajímavýho neokoukanýho...má někdo nápad? s ním sem 🙂
@miriska co tyčinky a nebo mufinky 😉 ovocné špízi 😉
kedlubnová polívka
svíčková, knedlík