Co dnes vaříte?

@moudivlacek : mnam, kvasnicova pomazanka, tu jsem uz dlouho nedelala...musim napravit 😵 😀 🙂

Tak já se dnes k obědu odbla kupovaným coleslawem a ciabattou, jelikož jsem byla vyřizovat rodičák, zato k obědu jsem koupila chlazené pstroužky, tak je jdu naložit, dáme si s brambůrkem. Muž ryby nejí, ale v létě na grilu pstruha mohl, tak jsem zvědavá, jestli troubová úprava taky uspěje🙂.

@beruskanula tak to bych si taky dala, ale to bych zase musela vařit jen pro sebe 😒

@zuhur : manza nastesti muze a ji vsechno 🙂

taky by mne moc nebavilo varit jen pro sebe 😝

a zitra udelam plneny papriky 😎 🙂

@beruskanula mě to taky nebaví, proto jsem nivovou omáčku neměla už ani nepamatuju 😀 Ale tenhle tip sýru stejně nesmí, takže se ani zlobit nemůžu.

@zuhur : 😀 🙂

@eicul82 My milujeme tyhle:
Tvarohové koblihy
1 lžíce pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 250g tvarohu, 4 celá vejce, 6 lžič mléka, 250g hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva.
Smícháme tvaroh, celá vejce a cukr. Prdopeč zamícháme do mouky a přidáme k tvarohové směsi. Mlékem zaděláme a vypracujeme těsto. Ve vyšší pánvi nebo kastrolku rozehřejeme sádlo. Lžící ukrajujeme kousky těsta, v moučných dlaních tvarujeme menší koblihy (já jen ukrojím a dám rovnou do sádla, jsou to takový trošku patvary, ale na chuti vůbec nic neuberou a je to mnohem rychlejší) . Smažíme z obou stran. Při smažení musí být ponořené. Usmažené koblihy vyndáváme na sítko, chvilku necháme okapat a obalujeme v práškovém cukru.

České lasagne a králičí vývar 😀

Naše mňam k odpolední kávičce, s meruňkama 🙂

dnešní porce mňamkovní
😝 😝 😝 😝 😝

francouzská polívka, šulánky s mákem a povidlím 😵

@nikiii teda já bych si dala 😀

@zuhur Příště přivezu a dáme si do trombónu 😉 😉 😉

Tak pstroužci už odpočívají v alobalových postýlkách s bříšky naplněnými citronem a čerstvou rozmarýnou, tak jsem na výsledek zvědavá. Ale řeknu Vám, první minuty práce s rybkama jsem těžce rozdýchávala, dodneška jsem dělala maximálně podkovy z kapra, tak ten ráno vylovenej pstruh se smutným okem byl silný kafe 🙂

@zuhur Ještě je to teplý, ale nedá se to vydržet to čekání 😀 😀 😀

Ahoj holky, o víkendu jsem dělala větrník na plech manželovi k narozeninám, bylo to opravdu luxusní, jen se po něm zaprášilo a to nejsem žádná kuchařka a moc se mi to povedlo 🙂 tady je recept

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=106459

@brusinka.pusinka mohla bych poprosit o recept? chtěla jsem dnes dělat něco z mletého a tohle vypadá lákavě 🙂

@werry
500g doma umletého plecka
1 smetana
1kg brambor
1 vejce
10dkg sýru nastrouhaného
špenát drcený ,
1cibule
česnek 4 stroužky
sůl pepř trochu oleje a trocha muškátového květu

uvařila jsme brambory a udělala z ní kaši se smetanou a muškátového květu, soli a 1 vejce a sýru.... Maso jsme klasicky osmahla na cibulce přidala sůl a pepř a 2 stroužky česneku, a špenát jsem jen rozmrazila a lehce prohodila se solí a 2 stroužky česneku.
do misky zapékací jsme nejprve dala maso, na něj navrstvila špenát a pak zalila bramborovou kaší pekla cca 30 minutek, vytáhla a nechal trochu schladnou lépe se to krájí 😀

@brusinka.pusinka děkuji, večer zkusím 😉

@werry 🙂 😅

@nikiii my s Jindrou dojídáme tu kokosovou buchtu, ale tu tvoji bych si dala - no už se těším až ji dovezeš, ale recept sem hodit můžeš taky 😉

my dneska máme pstruha na másle s domácím chlebem

včera rizoto, majolkové pečivo, dneska kuřecí pečené, těstoviny

@zuhur
Tvarohový koláč s ovocem
250g měkkého tvarohu, 250g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 100ml oleje, 200g cukru, 4 vejce, 1 lžička citronové kůry (já dávám místo toho trochu citronové šťávy), 1 vanilkový cukr, ovoce
Formu (dělám do velké koláčové) vytřete tukem, vysypte moukou a naplňtě omytým a vypeckovým ovocem (meruňky, švestky, blumy...).
Žloutky ušlehejte s cukrem, zašlehejte tvaroh, citronovou kůru, vanilkový cukr a pomalu vmíchejte olej.
Potom přimíchejte mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmíchejte sníh z bílků.
Těsto nalijte do formy na ovoce, vložte do předem vyhřáté trouby a pečte asi 30 minut při 180°C, potom teplotu trochu zvyšte a dopečte do zlatova (hlídat, jde to rychle!). Před podáváním můžete posypat moučkovým cukrem.

Hledala jsem něco rychlého, když mě honí mlsná a nakonec padla volba na Kefírovou buchtu od @brusinka.pusinka 🙂 Už si lebedí v troubě s ořechama a sušenýma višněma 😎
Škoda, že někdo snědl čokoládu, protože jsem měla chuť i na Brownies od @peroli 😀

Polévka z hovězího žebra

@nikiii zkoušela jsi to někdy i s kompotovaným ovocem? Já bych si dala ten meruňkový, ale zamražené fakt nemám 😀

@reruna o majolkovem pecivu jsem jeste neslysela, das mi recept?

@zuhur Jojo, zkoušela jsem zavařený švestky, a v pohodě to bylo 😉