Co dnes vaříte?

Holky, co děláte z vepřového plecka? Nemám žádný nápad. Děkuji!

@lenam co rošťáci? http://recepty.vareni.cz/rostaci-z-veproveho/ nebo tchýně dělává plátky vepřového, že je naklepe, osolí, opepří, dá na plech, posype cibulí na půlkolečka, sýrem a navrch strouhankou, mírně to podlije a dá péct.. je to výborný, strouhanka udělá skvělou kůrku navrchu..

Semolinové těstoviny, omáčka Panzani s olivami a bazalkou, kuřecí maso a čestvě nastrouhaný parmazán 🙂

Čínské nudle s kuřecím a žampiony

@lenam k dušený mrkvi a ostatní zelenině, na roládu, na závitky atd.

@heaven_angel
@petrufa86 Holky, moc díky. Dostala jsem velký kus masa, tak zkusím tu roládu, ta mne tedy nenapadla 🙂 a pak to maso podle tchýně. Díky za nápady 🙂

@petrufa86 můžu se zeptat, jak děláš roládu?

@lenam normálně si to maso rozříznu na velký plát a přes folii nebo sáček rozklepu na co nejtenší plát. Potřu hořticí, popepřím a dám na to plátky anglický aby maso nebylo suchý a na to míchaný vajíčka - na másle osmažit cibulku, na to šunku, vajíčka a třeba mrkve, hrášek, kukuřici, prostě podle libosti kdo co má rád. Pak to zaroluju, svážu provázkem a vymažu pekáč a dám to píct do trouby. Kousky másla dám i na vrch rolády a posypu ji třeba trošku paprkou, girlovacím atd. Dám na to víko nebo alobal a peču. Před koncem odkryju aby zhnědla.

@petrufa86 Moc děkuji a ještě jeden dotaz, podléváš ji?

vepřové kostky, dušená mrkev, brambory

@1luciferka1 Lucí rostou už máme zamraženej třetí pytlík na dovče bomba 🙂 jen houbařit s golfkama je dost šílený 🙂

@lenam jojo, podlívám, rádo se to přilepuje k hrnci 😉

Holky, prosim o tipy na "slavnostnejsi" jidlo pro masozravce a predevsim nemasozravce zaroven😉

Dnešní mňamka - dýňová polévka a švestkové knedlíky

@falca1 - jak děláš tu dýňovou polévku? Já měla poprvé loni dýni, našla jsem si jeden super receptík, moji chlapi se po ní můžou utlouct, mě taky chutná, ale chtěla bych zkusit zase jiný recept, protože se nám zase rýsují 2 obr dýně a já z ní dělám jenom marmošku nebo tuhle jednu polívku 😉

@falca1 - Ježiš ty knedlíky , mňaaaaaaaaaaaaaaaaam 😀

Dnes jsem pekla tuto bublaninu s červeným rybízem a je opravdu výborná! http://www.apetitonline.cz/recepty/7441-slehack...

@lenam Vypadá výborně, ukládám a brzo vyzkouším 😉

holky co ze špenátu krom k masu ? děkuji

@weri1
a) brambory+špenát+vařené vejce (jídlo mého dětství);
b) dole palačinka, na to špenát, pak nastrouhaný tvrdý sýr, na to zas špenát, přikrýt druhou palačinkou a zapéct tak, aby se sýr uvnitř roztavil (to jsem milovala, dělali to ve Velrybě, pak to tam začli dělat jinak, tak už jsem tam nešla);
c) špenátová polévka (zkus recept z běžné kuchařky);
d) lazaně nebo jiné těstoviny se špenátem, udělat jakoby omáčku přidáním smetany atp.

pórková polévka
pečené masové koule, rajská, těstoviny

@helcenka Já jsem jí dělala teďka poprvé mám dva hodně podobné recepty, a kvůli malé jsem nedávala do základu cibulu, ale příště zkusím ten druhý recept s cibulou

Polévka z Hokaido
půl kila dýně Hokaido, citrónová šťáva, olivový olej, bazalka, kari , sůl, lžíce kysané smetany
Omytou dýně neloupeme, jen ji zbavíme semínek a pokrájíme na kostičky. Osmahneme je na oleji s kari, podlijeme asi půl litrem vody a dusíme do měkka. Pak rozmixujeme, případně ještě můžeme rozředit vodou, osolíme, přidáme citronovou šťávu a bazalku. Na talíři dozdobíme lžící kysané smetany (v tom případě ale vynecháme citron)

Polévka z dýně Hokaido
1/2 dýně Hokaido
1 -2 cibule
2 lžíce oleje
smetana
sůl, pepř
Cibuli nakrájíme nadrobno.
Dýni omyjeme a oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pokud chceme, dýni loupat nemusíme.
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a nakrájenou dýni.
Po chvíli přilijeme vodu a dusíme, dokud dýně nebude měkká.
Poté dýni rozmixujeme nebo rozšťoucháme.
Polévku zjemníme smetanou a dochutíme solí a pepřem.

@weri1 Já dávám do lasagní nebo se smetanou na špagety.

dneska zapečená cuketa s mletým masem a pečenýma bramborama a kuřecí polévka 😀

Jinak dneska budou u nás buchtičky s krémem, moje domácí premiéra, tak snad se povedou.

výpečky,zelí a bramborový knedlík

pstruh v troubě a k tomu růžičkové kapustičky se s troškou sýra a vypražené parmy. k večeři budou krevetky na česneku a chilly s medem a pečivo
zítra kuře na paprice
v úterý čočka s uzenym a chystám se zkusit domácí kachní paštiku s mandlemi a brusinkami tak uvidíme 😀

čuchám, čuchám, že manžel dělá pečené česnekové brambory a kuřecí řízek, prcek má hustou květákovou polévku

včera pečené kuře s rýží, dnes kari rizoto ze zbylého kuřete se zeleninou.. v tomhle vedru nejsem schopná vařit nic pracnějšího..

cuketová polévka s chlebovými krutonky a sýrem + hlavní jídlo : brambor, smetanový špenát a volské oko + rajčátkový salátek ( maso máme rádi, ale v tomhle vedru jsme neměli chuť!! )