Co dnes vaříte?

Dnes si uděláme slovenský den - halušky a zelnice 😉, ještě bych mohla dát pirohy 😉

@helcenka jak jste ji sklízeli??? 😀 ale máš pravdu, zapomněla jsem, že jsem tam dávala taky želatinu. želírovací cukr ne, přišlo mi to s první várkou moc tuhé. Želatinu si tak nějak líp nadávkuješ.

@aaadus - taky by to šlo, anansová se dává do dýňového kompotu, pamatuju si ho ještě ze školní jídelny, falešný anasový kompot - dýňový s ananasovou trestí, mně ale docela chutnal 😀 .
Ale přece jenom meruňková marmeláda je meruňková 😉

My dneska kuřecí řízeček a bramborová kaše, na odpoledne puding, nějak nestíháme 🙂

@timbouctou - mně se ten želírovací cukr u téhle marmelády osvědčil, tuhé to bývá s jablkama, když nemají tolik šťávy, když přidám hrušky, tak ty bývají víc vodnaté a je to v pohodě. Právě s normálním cukrem a želírovacím přípravkem se mi stávalo, že někdy neutuhla dost.
Zahradu máme 6 kilometrů, takže jsme dýni ve dvou dovlekli do auta a pak z auta domů, ale šlo to. Sice nám říkali, že ty velké dýně nebývají dobré, ale mně přišla stejná, jako druhá devítikilová.

Jinak u nás dnes filé na másle s bramborem a nějaký domácí kompůtek.
Zítra jedeme za kamarádkou a pak na obídek k babičce, bude polévka s vaječnou jíškou a lívance s povidlama a zakysanou smetanou, mňaaaaaam.

křenová omáčka, uzené maso, houskové knedlíky z hrnečku

dnes zeleninova polevka od vcera a mini karbanatky na stave s testovinovou ryzi 🙂

@blahova_andrea Já už jsem se tu možná někoho ptala, ale jak vaříte tu křenovou omáčku?

@sarunatko jdu ji dělat teprve po druhé v životě, ale...máslovou jíšku zaliji studeným vývarem z uzeného masa, přidám smetanu (šlehačku) a strouhaný čerstvý křen, samozřejmě sůl, pepř, cukr a ocet podle chuti strávníků 😉

u nás dneska hrachová kaše s domácím chlebem, kdo má chuť tak opečený buřtík 😉 a polévka vývar z kuřete

odpoledne upeču asi banánovo ořechovo čokoládový hřbet

zapékané cestoviny s nivou , šunkou, šampionmi a kukuricou 🙂

Roštěná s rýží a zítra s bramb.knedlíkem...do toho jsem upekla dort,udělám šneky,připravila 3 druhy pomazánek-mrkvová s česnekem,křenová,sýrová se šunkou-Dnes máme rodinné posezení🙂

Na večeři hrstková polívka a na zítra bramborový salát a přírodní vepřový řízek.

@blahova_andrea děkuji, vyzkouším to

dneska housky,zelí,pečene maso

holky nejakej recept na velikonoční dort?neco šlehačkovo,ořechovo,čokoládovo,banánovy?třeba 😀

my dneska polévka MINESTRONE a druhé těstovinky se sýrovou omáčkou a plátek kuřecího steaku na bazalce.

@klaraalucka můžu poprosit o recept na polívku? díky

zítra jen rybí prsty s kaší a ledový salát, protože zde bude mít paní ze stavebního na kolaudaci a nevím, jak dlouho nás bude obšťastňovat svou přítomností 😅 😅 😅
v pátek výpečky, kysané zelí, knedlík

@sarunatko Mohla bych poprosit o recept na ty mini karbanátky na štávě?

@babulinkab POLÉVKA MINESTRONE:

Cibulku osmahneme do zlata, přidáme slaninku (nějakou kvalitnější),česnek- vše osmahneme. Poté přidáme nakrájené 2 mrkve, ½ celeru, 2 petržele, ½ cukety, 1 brambor (vše na kostičky) ½ pórku, petrželka a vše spolu osmahneme cca 2 minutky. Přidáme fazole (dala jsem dva druhy) necháme cca deset min dusit přidáme 2 až 3 rajský na kostičky a listový špenát, 3 lžíce rajské šťavy a cca 3 dcl vepřoveho vývaru který si můžeme udělat den předem. Polévku vaříme 30 min a podáváme .-)

(vývar : neopracované kosti z vepřového masa, sůl, pepř, červená paprika, tymián, rozmarýn, bobkový list, kousek papriky, cibule, česneku a plátek kůže ze slaniny vše vaříme cca 2hodinky.)

Do minestrone ještě patří bazalka a kůrka z parmezánu na vyvaření. Do polévky můžete dát nakonec uvařené těstoviny

my dnes lečo z čerstvé zeleniny, brambor. K snídani tvarohový koláč s třešněma z mrazáku. Kluci ho měli taky k svačině a večeři 😀 no, aspon tentokrát nezbyde. Zítra hovězí polévka se zeleninou a nudlemi, maso přijde do ptáčkové omáčky s rýží.

@renlu Jé, to asi není na mně, já nic takového neznám 🙂

Abych jenom nepopisovala, tak jsem vyfotila náš zítřejší oběd:
Králičí hřbety pečeně v hrnci s bramborem a cibulkou - sypané rozemletou petrželkou (můj syn nerad "lístečky")
Kukuřice v páře
Pečený lilek mazaný česnekem s parmazánovou čepičkou
Polévku cuketovou jsem nevyfotila - nic zajímavého 🙂

@sarunatko Tak to se moc omlouvám,asi jsem se překlepla 🙂

Já vařit nemusím😉Dostala jsem od maminky šunkafleky.

K obědu zbytek kuřete s ledovým salátem a k večeři špagety carbonara.

U nás dnes dušená mrkev a brambory. 😉

Já budu dneska dělat jáhly s králíčkem a mrkví 🙂