Co dnes vaříte?
Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
@brusinka.pusinka tak jsem rozjela druhý pokus, snad to bude lepší
@sarunatko já dělávám i s kvasnicema a ještě nikdy se mi nestalo že by se nepovedly... a už jsem ten recept posílala dál a taky se všem povedlo 😉 kdybys chtěla někdy vyzkoušet:
DOMÁCÍ KNEDLÍK:
50 dkg polohrubé mouky
1/4 l vlažného mléka
1 sáček instantního droždí (nebo 1 kostka)
1 vejce
2 rohlíky na kostky nakrájet
2 lžičky cukru krystal
špetka soli
Do misky dáme mouku, špetku soli a zamícháme, do prostředka uděláme důlek a do důlku dáme cukr, kvasnice, zalejem vlažným mlékem, pomocí vidličky si zboku nahrneme trošku mouky a uděláme těstíčko a necháme nakynout. Potom přidáme vejce, rohlíky na kostičky a zpracujem v těsto, necháme kynout asi 1/2 hodiny, propracujem a znova necháme cca 1/2 hodiny kynout. Potom vyválíme 2 stejně velké knedle. Vaříme v osolené vodě +-7-8 minut z jedné strany a +-7-8 minut z druhé strany.
@peroli u nás se knedlíky také vždy povedou už jsou zděděné po prarodičích a nikdy nebyl problém tak nevím🙂
Jinak u nás dneska zelňajda+ ryby v listovém těstě a krémeš nepečený 😉
@peroli
@brusinka.pusinka
holky, to bude rukama 😀
@brusinka.pusinka tak kdybys tu knedlu viděla, tak se porveš smíchy, ale snad bude k jídlu. Na kráse přeci nezáleží 😀
Tak místo zapečené kaše s vejcem je dnes nakonec smažený květák - dodala babička a to se neodmítá s bramborem - dodala moje maličkost 🙂
ahoj!
my dneska měli rajskou (z rajčat 😀) s těstovinama, taťka k tomu večer dostane kuličky z mletého masa 😉
Jo holky, dáváte prckům mleté maso?! asi v pohodě, ne?!
Frankfurtská polévka, lívanečky s malinami a zak.smetanou 🙂
@sarunatko neva hlavně ať chutná pokud budeš vařt častěji dostaneš praxi 😉 😀
a dnešní menu 😀
@sarihy mě ještě napadl takový jablečný nepečený dortík, kdybys to dala do formiček hlubších, třeba košíčků, tak by to bylo jako jednohubky a je to moc dobrý..
ještě pro jistotu přidám recept,a le asi už je to passé
(kdo znáte a věřím, že je vás spoustu, omlouvám se!)😉
Jablečný nepečený dortík
10 lžic cukru (dávám míň, je to na mě moc sladký a pro prcka dělám z glukopuru) převařím a chvilku povařím na plotně ve dvou hrnečcích (klasika na čaj) vody. Přidám nastrouhaná jablka (asi 6 - přiměřeně - bez slupky, ta tam není dobrá) a převařím tak 3-5 minut. Pak v malém množství vody rozdělám dva pudinky a zamíchám do vody s jablkama a nechám zhoustnout, povaří se to taky tak 3 minutky. No a pak už dávám do formy vypláchlé vodou na piškoty pocákané rumem (nebo šťávou) a dělám vrstvy (kolik chcete). Nechám vychladnout a frknu do lednice 😉
právě že bych dala piškot do formičky, na to jablka a pak zas piškot a je to jednohubka jak víno 🙂🙂
@brusinka.pusinka mňam- ten "závin" vypadá luxusně.. zrovna jsem chtěla dneska koupit rybu dopo a neměli vůbec žádný výběr...
@brusinka.pusinka Jé to vypadá chutně, můžu poprosit o recept na ten krémeš a na tu rybu v list. těstě? 🙂
@bulinka díky ryba je v seznamu 😉 a krémeš dělám takto je to video 😉 😀 http://www.akosatorobi.sk/video/554/nepeceny-kr...
ale co, ať se taky zasmějete 😉
@sarunatko Náhodou vypadá dobře šikula 😉
@brusinka.pusinka
@peroli
náš tělocvikář vždycky říkal: no....snaha byla 🙂 Tak to platí i tady 😀
Ahojky,
díky za chválu, snad je to pro vás alespoň trochu přehledné. Musím říct, že jsem to tvořila tři dny a ten třetí den jsem si říkala, jestli nevyhlásit embargo na nové recepty. 😀 😀 😀
@zuhur Co se o práci podělit? Seznam mi pošleš do IP a já to roztřídím. 😉
A my dnes klasiku, jitrnička, zelí a brambor a moc jsme si pošmákli 🙂
čočková polévka s mrkví a párkem, tomatová omáčka z pečených rajčat se špagetama
nic 😀DD
tak dneska dojídáme plněné lilky, ale zítra si s mládětem skočíme na svatomartiskou husu někam. Rozhodně to nehodlám péct jen pro mě a malou. Takže dva dny pohody bez vaření.