Co dnes vaříte?
Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 8-( Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. :-N Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci :-| Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😃
dnes francouzské baby kuřátko s kuskusem, zítra hovězí vývar (vařím ho každý víkend, moji chlapi prostě vyžadují "nudličkovou" polívku), a tagliatelle se suš.rajčaty a česnekem, odpoledne jdeme na oslavu synovcova prvního ročku, tak si chceme nechat volné místo na dobroty 🙂 v neděli vývar ze soboty a pečená krkovice s pečeným bramborem
Holky poraďte...jaké máte nejoblíbenější recepty na bílý chřest? Já si našla asi čtyři, co mě oslovily a nemůžu se rozhodnout 🙂 Jaká úprava je oblíbená u vás doma?
@xvitk101 jj, ten bílý tlustý. měli ho v akci, tak jsem ho vzala a teď přemýšlím co s ním. polévkou ale přítele nenadchnu. máme v lednici kuřecí vývar a on k tomu potřebuje pořádné jídlo 🙂 takže zvažuji smažený, gratinovaný nebo jen tak jako zeleninová příloha zamotaný ve slanině...
@blahova_andrea smažit chřest je podle mě škoda, zabiješ tu jemnou chuť. Když ho nechcete samotný, tak ho dej jako přílohu k masu, krátce povařený v lehce osolené a trošku oslazené vodě. My ho máme nejraději samotný s holandskou omáčkou nebo posypaný opraženou strouhankou.
@blahova_andrea Jinak ale souhlasím s @xvitk101, je z něj skvělá polévka. 😉
U nás dnes holandské řízky s brkaší a rajčatový salát.
U nás dnes holandské řízky s brkaší a rajčatový salát.
@nellygray úplně samotný by bylo pro přítele moc málo. holadskou omáčku si netroufám. ale je fakt, že smažení mi taky přijde trošku barbarské. taky jsem ho našla jen povařený, přelitý máslem. to by jako příloha k něčemu dalšímu taky šlo.
@blahova_andrea já dělám holandskou podle receptu pana Cuketky v tomto článku. http://www.cuketka.cz/?p=113. Je to teda taková zjednodušená verze, ale je "blbuvzdorná", ještě se mi ani jednou nezdrcla, takže doporučuju, není se třeba bát. 🙂
Jo a politý jen máslem je jako příloha taky skvělý, směle do toho. Jen u toho bílého chřestu je třeba fakt odlomit dost velký kus zespoda, bývá vláknitý a pak se to špatně jí. Tam kde se to samo zlomí, to má jít pryč (resp. je škoda to vyhodit, ale třeba přidat do zeleninového vývaru).
Jo a politý jen máslem je jako příloha taky skvělý, směle do toho. Jen u toho bílého chřestu je třeba fakt odlomit dost velký kus zespoda, bývá vláknitý a pak se to špatně jí. Tam kde se to samo zlomí, to má jít pryč (resp. je škoda to vyhodit, ale třeba přidat do zeleninového vývaru).
vepřové kotletky na másle a tymiánu, gratinované s bílým chřestem, vař. brambor
Vařím až večeři. Budou pečený brambory v troubě s česnekem a bylinkama a čekankovej salát s medovo-hořčičnou zálivkou. Možná ještě před těma bramborama udělám moučník himaláje, zkusím do něj vrazit rebarboru.
My dnes špenát, brambory, vajíčka a opečené buřtíky. Na odpoledne domácí uzené maso, čerstvý domácí chlebík, muffiny a šlehačková roláda.
Hráškovou polévku, pečené kuře s bramborem a udělám těstoviny s uzeným a špenátem. Ke kávičce perník nebo když se mi bude chtít, tak borůvkový koláč 😉
včera jsem dělala nakonec polívku pórkovou se špaldiovýma nočkama a ještě jsem upekla malinový koláč s drobenkou x-)
vcera jsem delala kureci zapecene s cibuli, slehackou a syrem, k tomu testoviny, masiko zbylo na dnesek, tze k tomu udelam br. kasi, plus jeste udelam smazak a zitra nejspis pecena kureci stehna s ryzi
U nás slepičí vývar se strouháním,zapečené penne těstovinky s uzenou krkovicí a sýrem🙂
Dneska karboše s pohankou (maskuju pohanku do masa, aby mi to muž jedl), k nim brambory sypaný jarní cibulkou a pažitkou.
A rebarbora do těch himalájí sedí senzačně, škoda, že jsem jí neměla víc... počkám až trochu zlevní a koupím zas 🙂
A rebarbora do těch himalájí sedí senzačně, škoda, že jsem jí neměla víc... počkám až trochu zlevní a koupím zas 🙂
Dnes tagliatelle s boloňskou omáčkou sypané parmazánem. K večeři sekaná ve slaninovém kabátku. Recept z Alberta, kupodivu moc dobrý nápad a klukům chutnalo. Pekla jsem sladký rebarborový koláč podle Alnatury a moc dobré. Zítra mám v plánu svičkovou na smetaně s domácím knedlíkem. Moje poslední velké vyvařování na nějakou dobu.
čtvrtek buchtičky s krémem, hovězí polévka s dinosaurama (měli v lidlu, bomba, velký úspěch u dcery)
pátek kuřecí prsa na nudličky se zeleninou (cibule,papriky,cuketka,rajčata z plechu,česnek), polévka čtvrteční
dnes vepřován kýta na paprice s rýží, bez polévky, včera jsem pekla tvarohové rohlíčky, tak se tím cpaali celý dopo...
na zítřek je už hotová kuřecí polévka, k tomu brkaše a řízky, nějaké si poveze tatínek s sebou na školní zájezd do Itošky.
ještě dodělám masovky...
pátek kuřecí prsa na nudličky se zeleninou (cibule,papriky,cuketka,rajčata z plechu,česnek), polévka čtvrteční
dnes vepřován kýta na paprice s rýží, bez polévky, včera jsem pekla tvarohové rohlíčky, tak se tím cpaali celý dopo...
na zítřek je už hotová kuřecí polévka, k tomu brkaše a řízky, nějaké si poveze tatínek s sebou na školní zájezd do Itošky.
ještě dodělám masovky...
Kuchařinky a vařilky, moc prosím, ráda bych udělala z těsta na bramboráky (po našem na křápance) velký bramborák na plech. Kdo máte zkušenost a děláte, stačí, když těsto nebude tak řídké nebo si mám dát ještě na něco pozor?? Díky za rady.
Ovarová polívka,králík na česneku se špenátem a br. knedlík-děti jsou u babí tak stíhám vařit 😃
Dala jsem se k včeru na pečení žloutkových řezů a na to že jsem je dělala poprvé tak vypadaj dobře a i bylyza chvilku hotový. Já to snad půjdu zakrojit ted a nepočkám do zítřka 🙂
My dojídáme zbytky - uzená polévka, kuře na kari a smetaně se špagetama, a luxusní Míša řezy.
Sem začni psát odpověď...
Odešli
Zítra bude rajská polévka s rýží a vymyslím něco z toho zbytku vepřového a v neděli špagety s mletým masem, omáčkou a strouhaným sýrem.