Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
@terioza1 nejde o to, jestli tě to baví nebo ne.. jde o to, že uvařit mužskýmu by žena opravdu měla.. následně budeš vařit tvému malému.. toho po restauracích tahat nebudeš.. nevím přijde mi toto diskuze o vaření a né o tom, že nevaříš a chodíš do restaurací.. nejsmutnější mi na tom přijde to, že se s tím snad i chlubíš.. přitom je to spíš smutné..
zítra dětská omáčka a brambor.jo a nekritizujte teriozu,já než se mi malej narodil jsem vařila 1krát týdně a taky jsme občas zašli do restaurace 😉 vařim pravidelně od dvou let malýho,protože mě to donutilo(dítě potřebuje každý den pořádný oběd).tak to nechte na ní 😠
@sylvka co to je ta dětská omáčka?
@zuzi82 Zuzi osmahneš si na trošce sádla (sádlo je opravdu pro zvěřinu lepší než olej) anglickou slaninu na kousíčky, pak přidáš dvě tři cibule podle velikosti a osmahneš do toho dáš bobkovej list, nové koření, pepř celý, tymián osmahneš. Až se uvolní vuně z koření přidáš nastrouhanou kořenovou zeleninu (stejné jako na svíčkovou) dávám tak cca 4 hrsti zase osmahneš a pak přidáš maso. Nejlepší je kanec nebo daněk. Maso necháš zatáhnout, přidám trošku soli a zaleju vodou. Pak to dělám cca 15 minutek v papináku, podle masa.. po otevření propasíruju (nebo jen vyndej koření). dále přidám cca 1 až 2 deci červeného suchého vína. Dej třeba deci, podle toho kolik toho děláš a já pak podle chuti přidávám. Povařím pak přidám lžíci hořčice, 2 lžíce kečupu zahustím tmavou jíštou. Pak přidáš zakysanou nebo normální smetanu. Dneska jsem dala normální a dávám celou tu skleničku zavařených brusinek. Povařiš.. a pak si dochutíš třeba solí nebo trochou kečupu podle svého🙂 není to těžké a je to fakt chutné.
je tu taky někdo kdo tak zbužnuje sushi jako já? Dělám si ho opravdu často a ráda bych si vyměnila zkušenosti 🙂
Nechlubim se, ze nevarim. Jen jsem na otazku, ktera je v diskuzi " Co dnes varite" odpovedela, ze nic .-) Tot vse.
Dnes byla ryba zapečená s pórkem a vejcem, k tomu brambor 🙂
@babulinkab to dělala tchýně a mě to vždycky přišlo nechutný,jenže malej to miluje-ty geny...maso+celer+mrkev bez koření.
@eriska no ještě ráda dělám jeden ten je jednodušíí.. nakrájíš zvěrinu na takové menší medailonky naklepeš posolíš z obou stran a z jedné strany pomažeš propasírovaným česnekem. pak si v hrci osmažíš na sádle trochu anglické slaniny na kostičky a přidáš hoooooodně cibule, nebát se.. až sesklovatí přidáváš postupně ty medailonky nejdříve stranou bez česneku pak otáčíš.. ono se to stejně do té cibule nevejde odhrnuješ jí a pak to stejně tak nějak míchám, aby se masíčko zatáhlo.. necháš chvilku, aby pustilo štávu a přidáš vodu.. no a necháš provařit.. než maso bude krááásně měkkounké.. pak zahustíš tmavou jíštou a dosolíš si.. přidávám i kečup podle chuti.. podávám také s bramborovým knedlíkem.. je to jednoduchý a moc dobrý
Holky seznam receptů dodám co nejdřív, teď nestíhám, tak mě omluvte 😅
@sylvka tak to jo, já dětem dělám v podstatě něco podobnýho ale přidávám ještě pastiňák a cibuli
@alenv tak to zní taky moc dobře, určitě vyzkouším..u nás je to klasika, guláš, řízečky, steaky, medajlonky, občas svíčková a co děláme teď nejčastěji, je zvěřina špikovaná slaninkou a kořenovou zeleninou a upečená v troubě..to muž miluje..
my dneska rajskou s těstovinkama
@zuhur já myslím, že to je naprosto v pohodě..užívej prázdnin🙂
kuřecí vývar,knedlíčky a domácí nudle a druhé palačinky s krutím masem,špenátem a zeleninou...mnamka 😀
o víkendu králík s br. knedlikem, a špenátem, pak jsme to dojídali bez špenátu s houbovkou a bylo to moc dobrý...
pak jsem pro malou včera dělala mašličky s mákem a v noci upekla kakaový piškot a na něj nalila kokosový puding a postrouhala čokoládou, ani jsem to neochutnala, teď se modlím, aby to chlap uklidil aspoň do trouby, protože se mu často stává, že doma zavře kocoura.. no to by byl mazec, olízal by ten puding, rozšlapal by to a puding by byl po celým bytě :-/
a dneska asi kouknu, co je v mrazáku, možná tam je nějaká hotovka, nebo si prostě dáme brambory na jakýkoliv způsob, dovezli mi naši a ještě jsem koupila se známou napůl za 100,- asi 14kg..možná vařené brambůrky s dušenou mraženou zeleninou , máslíčkem a strouhaným sýrem..
@fire85 Tak u toho myho to je jednoduhy, ji jen kurata, rizky, rejzi, gulas..... To je tak nejak vsechno. Nenavidi cokoliv na smetane, zeleninu v jidle ani normalne......... 😀
Nebudu porad jist v restauracichm t je pravda, proto mam doma jeho.... jeho to i bavi 🙂 Tak proc mu to brat .-)