Co dnes vaříte?
Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
Včera kuřecí vývar se zeleninou, bio hovězí na mrkvi, rýže.
Dneska k obědu kuř. řízky, brambory, k večeři vepřová panenka a hráškové risotto s parmezánem.
Vařené hovězí, koprová omáčka, knedlík.
pohanka,cesnekova cizrna s bylinkama a pecena repa 🙂
zeleninová polévka, kuřecí maso pod peřinkou a šťouchané brambory, slaný koláč
K obědu rybí karbanátky s kukuřicí, brambor, hrášek. K večeři na pánvi opečené grilovací klobásky, mexická zelenina, opečené brambory od oběda.
Dnes k obědu Pečené medové kuře s hořčicí (recept z Apetitu 4/2011)
Na 2 porce:
2 kuřecí stehna
sůl
estragon (místo něj jsem použila provensálské koření, které ho obsahuje)
250 g brambor (dala jsem 3 střední)
100 g zelených fazolek (dala jsem víc, příště ještě přidám)
2 lžíce creme fraiche nebo husté zakysané smetany
1 lžíce hrubozrnné hořčice
1 stroužek česneku
75 ml kuřecího vývaru (dala jsem zeleninový)
1 lžíce čirého medu
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Smícháme smetanu, hořčici, prolisovaný česnek a vývar. Kuře osolíme (slabě) a okořeníme, přidáme brambory a zalijeme připravenou směsí. Kuře pokapeme medem a dáme péct. Cca po 40 minutách přidáme mražené fazolky (v původním receptu se daly hned na začátku a dle obrázku asi čerstvé, já jsem měla jen mražené, tak je přidala až ke konci, aby nebyly rozvařené) a dopečeme, až je kuře zlatavé a brambory měkké.
U nás rozhodně zabodovalo, budeme dělat často!
A zákusek:
Božský tvarohový koláč
recept:
http://kitchenette.cz/clanek/93-bozsky-tvarohov...
(příště rozhodně uberu cukr alespoň o třetinu, na nás to bylo moc sladké, ale jinak koláč nemá chybu, hlavně ta posypka s vločkami a je super šťavnatý - manžel řekl, že ten musím péct každý měsíc 🙂)
dnes můj muž segedínský guláš, děti kuřecí řízky s vařenými brambory..zítra rajská omáčka, vařené hovězí..
k večeři můj kváskový chleba s máslem🙂
dnes bramborový knedlík, špenát a dětem volské oko a já měla uzenou krkovičku 🙂
tak dneska jsem měla šunkafleky po delší době 😉
Holky, zbyl mi tu hrnec uvařené rýže ☹ Nemáte někdeo nějaký kloudný tip co s tím? Maso nemám 😀 Napadl mě nákyp, ale to zas nemám meruňky ani jiný ovoce 😒
k obedu karbose s cizrny a pohanky a zeleniny vareny brambor a pikles 🙂
K obědu šunkofleky, k večeři bude čočka s telecím párkem a vařeným vejcem. A včera jsem upekla prošívanou deku.
@pajushka Rizoto. 😀 Třeba se zbytkem pečeného kuřete z mrazáku a hráškem je to u nás vyloženě vyhledávané jídlo. Jinak se dá využít třeba jako základ do nádivky do plněných paprik nebo zelných listů, ale to chce zase dost jiných ingrdiencí. Jo a když ji opravdu nemám jak zpracovat, tak ji bez ostychu šoupnu do mrazáku a využiju třeba do toho rizota za pár dnů.
K dnešní večeři extra rychlé lívance bez kynutí s broskvovou omáčkou
My měli k obědu miniřízečky v těstíčku a k tomu brambor. To těstíčko je super rychlé (vejce, mouka, trochu vína, koření, sůl, bílý jogurt) a nemusí se složitě obalovat jako v trojobale. A navíc je to megalepší než trojobal 😀
Prcek si k obědu poručil bramboráky. A k večeři bude hovězí na houbách a rýže.
My dneska kuřecí směs na kari s rýží.
Mate nekdo prosim nejaky dobry recept na cockovy salat?
Holky, prosím napište mi recept na rajskou a na holandský řízek...moc prosím, na internetu je toho hafo a já bych ráda osvědčený recept, moc děkuju... 🙂
@everytimes Holandský řízek
500g mletého masa vepřového nebo mix
150-200g strouhaného sýru
hrnek mléka
pepř, sůl, nasekaná petrželka-není nutná
Všechny ingredience dobře propracovat, nechat odležet přes noc v lednici.Poté tvarovat řízky, obalit v trojobalu a usmažit.
Dneska jsem dělala omáčku na těstoviny:
cibule, mleté hovězí, zelená paprika, rajčata, rajský protlak nebo pasírovaná rajčata (měla jsem málo čerstvých), pórek. Sůl, pepř, koření na maso (mám z dovolené v Turecku), trocha sladké papriky, oregano.
Vše na pánvy osmahnout, podusit, ochutit... a je to 🙂
u nás musaka a k večeři bude těstovinový salát s tuňákem 🙂
Koprová polévka a špagety bolognes 😉
Dušená kapusta s bramborem
@laurital zní to zajimavě 🙂 určitě udělám díky za recept
Vůbec nevím, co zítra vařit, honem nějaké typy prosím.
My dnes ráno - jáhlová kaše, k obědu rýže s čočkou a dušená zelenina - co dům dal, večer polévka z červené čočky s cuketou a špagetovou dýni, nekvašený chléb (placky)