Co dnes vaříte?
Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
My máme dneska smažený kuřátko v troubě s bramborama a asi udělám nějakej salétek k tomu
dneska jen bramborkaše a párek a salátek ...
zapečené brambory
zeny prosim Vas, mam svestky a chtela bych udelat kolac s dobenkou,poradite prosim?
nikdy jsem to nedelala,takze neumim ani drobenku 😔
dekuju
@mamkamarketa drobenku dělám od oka, ale asi:
do misky hrubou mouku a stejné množství cukru - krystal, od obojího cca 7 lžic,pořádně promíchat. Pak rozpustíš máslo (asi osminku) a naleješ do toho,pořádně vmícháš, bude to takové nic moc, ale dá se to do lednice, máslo ztuhne, a pak to rukama nadrobíš na ovoce na koláči, před pečením.
@mamkamarketa já dělám drobenku tak, že vezmu asi 50g másla a hrubou mouku a cukr (většinou moučkový) a v misce to hňácám rukou, dokud není konzistence "drobivá", mouku a cukr přidávám od oka ve stejném množství, je to za chvilku zhňácané 😉
marinovany losos s koprovym dipem, brmabory a mrkvickou
@jimmy1
@berenika39
diky holky 🙂
poradite mi prosim nejaky recept na kolac se svestkama,co se pote zasype drobenkou? 😔
dekuju
no jde to z kynutého, ale to je dlouho, já dělám obyč litou buchtu, jde z toho i bublanina, nebo do toho dám meruňky z kompotu, nebo smíchám tvaroh,žloutek, trošku mléka a nastříkám to na to.....nebo přidám kakao..je taková univerzální, navíc nic nevážíš, jen v jedné míse el.šlehačem smícháš. Je to na hrnky cca 250ml, takové ty obyč na čaj.
Vyšleháš nejdív 3 vejce a jeden hrnek cukru krystal, přidáš půl hrnku mléka a půl hrnku oleje, nakonec 3 hrnky PH mouky s jedním prdopeč. Všechno si vyndej z lednice předem, mělo by to být ne studené.
Naleješ na plech nebo na pekáček, na pečící papír, na to nasázíš švestky a na to drobenku.
@berenika39 super! dekuju mockrat 😵
@mamkamarketa tak dej vědět, jak to dopadlo... 🙂
dnes k obědu plněné pečené papriky a brambová kaše, dezert: zemlbaba, k večeři budeme dělat pravou čínskou polívku ( NE PYTLIKOVOU ) pečenou kukuřici na medu
zítra žampiony, brambor, tatarka popř. nějaký salát
@berenika39 prosimte akorat se davam do te buchty-jak dlouho a pri jake teplote se cca pece?
@mamkamarketa - 180°C-190°C, ve středu elektrické trouby, cca půl až 3/4hodiny, spíš těch 3/4, ale hodně záleží na velikosti-výšce pekáče, ve kterém ji budeš dělat. Zkus pak až bude nahoře růžová píchnout do ní špejlí, jestli na ní ulpí syrové těsto, tak potřebuje ještě dopéct 😉
@eyael a jak dlouho? 😔
@mamkamarketa ono taky záleží na troubě 😉
@mamkamarketa - doplnila jsem svůj příspěvek 😉
zítra budu dělat kuřecí vývar s písmenky, rýži a vepřovou pečeni na přírodně, k tomu rajčatový salát a jako dezertík mrkvový dort.
@mamkamarketa - dej pak vědět, jak jsi dopadla 😉
@mamkamarketa omluva, nebyla jsem na netu, doufám, že to klaplo. @eyael to psala přesně 😉
@mamkamarketa já dělám jogurtovou buchtu se švestkama a drobenkou 😉
1 kelímek jogurtu, 1 kelímek (ten od jogurtu) mletého cukru, 2 kelímky polohrubá mouka, 2 vejce, 0,5 dl olej, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva. Promíchám v misce jen ručně, naliju na vysypaný vymaštěný plech (nebo dortovou formu), pokladu ovocem, zasypu drobenkou. Peču na cca 160-180°C asi půl hodiny. Hotové to je, až se začnou kraje jakoby "odlepovat" od plechu. Zkouším ještě špejlí, jestli se nechytá těsto.
Když dávám malý jogurt 150g tak je toho akorát tak do dortové formy, když použiju velký jogurt 400-500g tak je toho na klasický plech 😉
pštrosí vejce, bramborová kaše, zeleninový salát
@berenika39 buchta chutove byla dobra,ale prisla mi malo vlacna,spis gumova,tak nevim 😒
@mamkamarketa nevím, možná to může být tím, že bylo to těsto ve velké vrstvě? zkus ho rozetřít na větší plech 😉 , nebo taky nesmí být moc husté, můžeš přidat trochu mléka víc...fakt ti takhle nadálku neumím říct...každopádně to nevzdávej a zkus znovu..... 😉
A avjíčka to chce hooodně našlehat s tím cukrem, do pěny, nabyde to a pak je to právě nadýchaný a ne splacatěný. Neboj, druhý pokus bude lepšejší 😉
Ještě ti najdu jednu variantu téhle buchty, ale ted pacifikuju domácnost, tak později🙂.
@berenika39 diky,zkusim urcite mam kvanta svestek 😉
@mamkamarketa no kdyby ti to nešlo, tak z nich jde i slivovice 😀 😀 😀 .
Dneska jsem pro vělký úspěch dělala znovu zapečený květák - (brambory,květák,smetana,vejce,sýr). Nemá chybu.
tak my dnes švestkové knedlíky
šunkofleky
vepřový plátek s volskym okem a vypraženou parmou,domácí americké brambory, zeleninová obloha a tatarka
@8petule8 jé a jak si to dělala, sinlac kaši jsem používala, malý už jí teď nejí tak ať ji spotřebuji, diky