Co dnes vaříte?
Pokud už tady takové téma je tak se omlouvám,ale už vůbec nevím co vařit 🙄 Tak mě tak napadlo,že by to bylo dobré téma,aspoň bude z čeho vybírat. 😅 Je nám 20 měsíců,takže už vařím tak nějak to,co jíme my,jen to moc nesolím a nekořením,ale to si člověk upraví podle svého,jen nemám už fakt inspiraci 😒 Dneska jsem udělala jen porkovou polívku 😀
bramboračka, rybí filé na másle, dušená zelenina, br. kaše 🙂
Ahoj holky 🙂 zkoušela jste některá dělat hovězí v parním hrnci? Mám tu libovej kousek a stejně tam budu dělat brambory a zeleninu, tak že bych začala masem a pak přidala zbytek? Díky
já jsem dneska nějak zapomněla na oběd 😀
snídala jsem pozdě, tak budu muset něco vymyslet..
v nejhorším zas vytáhnu něco z mrazáku a rozmrazím to v mikrovlnce, nebo mi bude stačit polívečka..
Ahoj všem!
můžete mi prosím někdo dát recept na něco dobrého z pohanky? Já zkoušela připravovat zatím jen 2x a ani manžel, ani dítko z toho nadšeni nebyli. Tak abych je nějak zlomila. 🙂 Díky moc!
dneska zapečené lasagne s smetanovým špenátem a kuřecím masem
tak jsem si dala jen zeleninkovou polívku a k večeři těstovinový salátek s "krabíma" tyčkama.. 🙂
Bílá fazolová polévka a večer udělám kuřecí maso na žampionech s bramborem a povidlovotvarohové šneky 🙂
riziko, ehm tedy rizoto
tak jsem nevydržela na salátek.. opekla jsem si bramburky ze včerejška na pánvi do křupava a k nim volský oko z dnešního vajíčka..a dal jsem si k tomu steakovou omajdu sladké čili a ujela mi ruka a teď mně pálí morda.. 😀 😲 😲 😲
..a salátek už je taky hotovej...ale mám chuť na kuře, jenže to je živý v kotci, třeba si táta najde tři minuty čas a ještě si ho oškubu na zítra...
Na zítra jsme navařili květákovo-pórkový krém a těstoviny s candátem po "italsku" (kousky candáta bez kůže, rajčátka, olivy a bazalka). A tvarohovou bábovku s rybízem.
Vzhledem k tomu, že jsem to tu poslední dobou zanedbávala tak hlásím co si pamatuju 😀
sobota: kuřecí vývar, pečené kuře s bylinkami a rýží
neděle: zeleninová polévka, kynuté meruňkové knedlíky s tvarohem
pondělí: plněné tortilly
úterý: kapr na másle a kmínu s domácím chlebem
středa: zítra budou "červené nudle" a na ráno jsme právě dopekla kefírový koláč
@belize Ahoj, co jsi z té pohanky dělala? Já dělám pohankový nákyp s tvarohem a celé rodině moc chutná. 😀
dneska hovězí vývar s játrovým knedlíčkem, kotlety na houbách s rýží a svatební koláčky 🙂
@martina_81 Tak sem dej recept, ja zatim taky s pohankou bojuju a nechutnala nam 😖
@martina_81 prosím taky recept, zkoušela jsem ji se zeleninou a jedl to jen chlap, já jsem se nepřekonala 😝 😀
@kammka jsi hrdinka, já jsem jednou vraždila cejna a ještě měsíc se mi o tom zdálo. Takže už si to nezopakuju.
@zmuzle ok, tady to je:
Pohankový nákyp:
200 g pohanky, 1/2 l vody, 1/2 l mléka, špetka soli
1 vejce, 1 tvaroh, hrozinky, cukr podle chuti
kokos na vysypání formy
Pohanku nasypeme do vroucí vody a necháme 20 minut pod peřinou odstát. Scedíme, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Když kaše začne houstnout, přiléváme po částech mléko a vaříme do zhoustnutí.
Osobně dávám míň vody, 1/2 l mi přijde hodně, špatně to pak houstne. 😒
Do kaše vmícháme vejce, tvaroh, propláchnuté hrozinky a podle chuti osladíme. Hmotu rozetřeme do tukem vymazané a strouhaným kokosem vysypané zapékací mísy a zapečeme.
Kokos máme všichni rádi, takže ho přidávám i do nákypu. Taky jsem zkoušela pohanku v jiných úpravách, ale tohle je snad jediný, co je fakt dobrý. Jestli to budeš zkoušet, tak pak písni, jak vám to chutnalo. 😀
@timbouctou já dělala pohankovou sekanou, statečně jsme to snědli, ale přítel to okomentoval slovy "už to nebudeš dělat, že ne?" 😀 jestli máte rádi sladké, tak tohle vám určitě bude chutnat.
já jsem se taky dlouho nepřidala, ale jsme měli taková nezáživná jídla jako brambory se špenátem, já si je teda dala jen s máslem, protože naše miminka sežerou balíček špenátu na posezení 😠 a v sobotu nějaké grilování, které jsme dojídali ještě v neděli. Včera jsem udělala plněné papriky s omáčkou z plechovkových rajčat a Hurvínkova Kepuče 😀 s rýží a hovězí polévku se zeleninou a nudlemi. Na zítra plánuju cuketovou kulajdu a pak prejt se zelím a brambory.
@rozarka65 a humus od mého chlopa: plechovka nakládané cizrny ( dá se dělat i z uvařené, ale je to dražší a pracnější) cca 400 g se mixuje s olivovým olejem dohladka. Nezkoušej to bez oleje, zadřeš si mixér. Honza to tam tak nějak postupně lije, ale podle mě zkus začít se dvěma lžícema a pak můžeš přidat. Pak potřebuješ 100% sezamovou pastu Tahini, koupíš ve zdravé výživě, my kupujem značku Natural, je to sklenice 340 g, na tu plechovku se dává tak půlka. Česnek podle chuti, spíš víc, 4 - 6 stroužků, trocha citronové šťávy, na tu pozor, když to přeženeš je to trpké. A troška soli. Všechno promixovat a je to.
@martina_81 taky napíšu, až to vyzkoušíme 😀
nějaký receptík na plněné žampiony?? a klasickou babičkovskou bublaninu s jahůdkama?? 😅 😵 😵
@timbouctou budu se těšit, snad vám to bude chutnat. 😉
@boban na bublaninu mám 😀 je to ale na malý pekáč, musíš si na velký přidat ingredieence zhruba o třetinu, jako třeba místo 4 vajec 6
takže bublaninka po mé babí:
4 vejce
20 dkg cukru ušlehat
teda babička dělala bílky a žloutky zvlášť, ale v době ručních šlehačů to vyjde nastejno
přidat 6 lžic vlažné vody
6 lžic oleje
20 dkg polohrubé rozmíchané s prdopečem. Ten se ani na větčí plech nepřidává, stačí ten jeden pytlík 😉
nalít na vymazaný a vysypaný plech, nasypat ovoce
peče se to cca na 175°C
špenát, vejce, knedlík