Jak na šlehačkovo - pudinkový krém?
Ahoj holčiny,prosím,nezná někdo postup tohoto krému?Nechávala jsem si ho dělat u jedné paní,teď mi paní na dorty vybouchli a já musím tvořit sama... 😢 tento krém byl moc dobrý,lehoučký a žádný takový ten máslový,který nám jaksi nechutná...Děkuji za každou radu... 😉
Šlehačkovo-pudinkový neznám, ale moc dobrý je šlehačkovo-jogurtový krém:
1 šlehačka, bílý jogurt nebo kysaná smetana, vanilkový cukr - smícháš jogurt (raději nějaký hustší) s cukrem, zvlášť si vyšleháš šlehačku, obojí opatrně smícháš a natřeš na dort. Podobně se dělá i šlehačkovo-tvarohový (je ho třeba víc osladit a chuťově mi trochu připomíná pribináček).
Ahoj,
já teda znám jeden šlehačkovo-pudinkový krém, ale jestli to je on, to nevím. Tak tedy: připravíš si pudink, normálně jak jsi zvyklá, přimícháš 2 žloutky a necháš vychladnout (pudink neztuhne jako obvykle), pak ušleháš šlehačku a vmícháš ji do vychladlého pudinku. A to je všechno.
zkus se zeptat tady - myslím, že ti určitě poradí 😉
https://www.modrykonik.cz/diskuse/tema/marcipan...