Meruňky pro nejmenší, jak je zpracovat?

Ahoj holky. Máte nějaké ozkoušené rady a tipy, jak zpracovat opravdu velkou úrodu meruňek? Samotné by byly asi dost kyselé. Přidávat cukr se mi pro prcka moc nechce. Čím sladíte a zahušťujete? Máte někdo přesný návod, jak udělat chutnou přesnídávku (včetně poměrů). Děláte třeba i šťávy? Nebo mrazíte? Dá se dělat marmeláda i jinak než s želírovacím cukrem?