Polévky. Máte tip?

zuzibuzi
11. bře 2022

Holky prosím poraďte super polévky ...manžel je polevkovy a mě už došli napady...dekuju

qistyna
11. bře 2022

@zuzibuzi jsme polevkova cela rodina. Delam polevky temer kazdy den.
Zelnacka, brokolicova, mrkvova, kulajda, bramboracka, zeleninova, vyvary (kureci,hovezi) s nudlema, vyvar s nokama, hraskova, rajska, pak take delam z neobvykleho masa co zrovna zpracovavam vyvar (kralici, jehneci..) je jich mraky. Jestli chces na nejakou recept, poslu ti

zuzibuzi
autor
11. bře 2022

Bramboračka každý totiž dělá jinou...dekuji

shirilka
11. bře 2022

@zuzibuzi Valašská kyselica, zelňačka, čočková, hrachová, fazolová ze světlých/tmavých fazolí, vývary, milionová (s dětskou krupicí), nudlová, písmenková, s kroupama, pohanková, krémy: dýňový, brokolicový, květákový, bramborový, kedlubnový, mrkvový...; italská rajská, bramboračka, česnečka, houbová...

levandule_k
11. bře 2022

Z červené čočky - cibule, mrkve, rajčata, červená čočka. Zajímavou chuť docílíš přidáním kokosového mléka, zázvoru a čili, vše rozmixuji.
Z hnědé čočky, nechám zesklovatět cibulku, přidám čočku, brambory, mrkve, majoránku, na závěr rozmíchám vajíčko a přidám česnek.
Špenátový krém - dělám z vývaru z morkové kosti, nebo z vepřové kosti, špenát, cibule, někdy přidám brambor, trochu mrkve, smetana, česnek, vše rozmixuji.
Dýňový krém, upeču dýni, přidám sůl pepř a vodu a rozmixuji
Pórkovo-celerový krém, základ hovězí vývar nebo vepřový vývar.
Některé polívky dělám ve velkém hrnci a pak dám do mrazáku do krabičky a vytahuji postupně.
Gulášová z hlívy ústřičné, klasická gulášová