Recepty
pekkra
26. dub 2008

Utopenci. Máte odzkoušený recept?

Ahoj, nemáte některá ozkoušený recept na klasické utopence? Skoro všude nacházím jen na utopence v kečupovém nálevu 😕 Díky.
gabbi
26. dub 2008
Pekkra jelikoz tady si je koupit nemuzu tak musim delat doma.
Najed si na www.recepty.cz a tam zadej utopenci - a vyhodi Ti to nekolik receptu, ale jsou si hodne podobne.
Doufam, ze tohle neni reklama - ale pomoc maminam 😃
pekkraautor
26. dub 2008
Jééé díky Gabbi 😉 No jelikož mě to pomůže,tak se to určitě bude jednoznačně hodnotit jako pomoc 😃 😃 😃
lakme
26. dub 2008
Pekkro zrovna jsem ti taky chtěla napsat pdkaz na recepty.cz, je toho tam spouta, minimálně 4 recepty bez hořčice a kečupu. 🙂
Jinak recepty.cz jsou moje oblíbená stránky, pokud hledám nějaký dobrý recept.
petaska
29. dub 2008
Tak se těmito stránkami na recepty jsem taky spokojená 😉

Ale k těm utopencům-my máme oblíbený tenhle nálev: stejně vody jako octa, ale záleží, jakou máte radši chuť-něco můžete ubrat 😉 (já dělám 12 buřtíků a dávám 0,4l od každého)
a dále 10 kuliček pepře
6 kuliček nového koření
4 kuličky jalovce
4 bobkové listy
po 1/2 lžičce anýzu, tymiánu, zázvoru a fenyklu
2,5 lžíce soli
Tohle se svaří a nechá vychladnout a pak se nalije na buřtíky, které se rozkrojí, dá se do nich strouhaný křen, cibule a sterilovaná kapie, nacpou se do nějaké vhodné nádoby, proloží se ještě cibulí a každá vrstva se zakápne olejem. Chce to tak týden odležet, ale u nás většinou ani ten týden nevydrží, protože přítel je prostě doslova sežere 😃