Vařit bez lepku, mléka a vajec. Pomoc, nevím jak na to

veronikajanova
14. lis 2016
Holky, musím pro syna začít vařit bezlepkově a bez mléka a vajec.. Já co nejlepe vařím klasickou českou kuchyni, vůbec nevím co si počít a co budem zítra jíst.
terezama
14. lis 2016
Neuvádite kolik je synovi. Zkusila bych ze zacatku maso, zeleninu, myslim ze i ryzi
sara84
14. lis 2016
V kauflandu uz maji taky potraviny bez laktozy. Pecivo bez lepku bud zkuste ve zdrave vyzive nebo upect? Ma rad maso? Na veceri zeleninove polevky, obed maso, ryze, zelenina. A snidane treba sojovy jogurt, ryze na sladko? Jen napady. Je to hodne o zvyku. Lusteniny jsou taky fajn, zasyti a takovy cockovy salat je dobrota 🙂
trilien
14. lis 2016
našla som túto stránku: http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/... namiesto mlieka-sojový, ryžový,mandľový nápoj...namiesto vajec sa dá do pečenia použiť hraška (občas používam do pečenia a super) a existuje celé kvantum zdravých bezlepkových múk: sojova, hrachová, pohanková, jáhlová, ...
veronikajanova
autor
14. lis 2016
@terezama bude mít 4
veronikajanova
autor
14. lis 2016
@trilien děkuji
zuzau2
14. lis 2016
Vaříme bezlepkově pro dva členy rodiny, bezlepkovych potravin už je spousty téměř v každém obchodě. Vaříme stejně akorát zahustujeme bezlepkovou moukou. Bezmlecnou jsme taky jeden čas drželi a to mi přišlo horší. Uzeniny a salámy prodávají bezlepkove a bez laktózy. Pokud budete chtit, napište, ráda pořadím.
veronikajanova
autor
14. lis 2016
prosím o nějaký tip na snídani 😉
adjanni
14. lis 2016
co je výborné a neliší se to od krupičky- koupit pomletou jáhlovou krupici, smíchat s vodou, dovézt do varu , polít máslem a kakaem, je to chutná, krupicová, výborná kaše, dát na to třeba jablečnou přesnídávku nebo maliny, nebo skořici podle chutě
pitrisek87
14. lis 2016
Sojové výrobky a soju bych já osobně asi dětem nedávala. Je spoustu článků o škodlivosti soji a spoustu co toto nařčení vyvrací. Ať si každý udělá svůj názor. Dnes se dají běžně koupit už i bezlaktózová mléka a jiné mléčné výrobky.
http://www.margit.cz/soja-prospiva-skodi/
http://www.zij-zdrave.cz/blog-o-vyzive-a-hubnut...
maudd
14. lis 2016
My jsme se synem na bezmlecne diete. Když pecu tak mléko nahrazuji vlockovym/ rýžovým napojem - za dobre peníze maji v dm. Jinak k snidani třeba vločková kase vařená ve vodě místo v mléce s ovocem...nebo koupit bezlepkovou smes a upéct pečivo vlastni...co se tyka zahušťování polevek tak dávám bramboru...
kuratkol
14. lis 2016
@sara84 Potraviny bez laktozy nejsou dostacujici pro nekoho, kdo ma alergii na mleko. V pozrsvinach bez laktozy mlecna bilkovina normalne je.
kuratkol
14. lis 2016
@adjanni Polit maslem nebude vhodne pro nekoho, kdo ma alergii na mleko (viz uvodni prispevek)
zuzau2
14. lis 2016
Bezlepkový chléb, kukuricny Chlebík, rostlinné máslo, šunka. Bezl.piskoty, přesnídávku Cvrček...ta je Bezlepková. Kukuřičná kaše ze sojového mléka s ovocem. Bezl. Musli s ovocem. Palačinky ze sojového mléka. Sójové mléko třeba Zajíc . Toustiky z bezl. Toustoveho chleba....
kuratkol
14. lis 2016
V obchode se daji koupit i corn flakes bez lepku (napr. s medem), ryzove a sojove jogurty (oznaceno jako dezerty), nejlepsi byly jogurty znacky Yoya, ale nejak je u nas ted prestali mit...
kuratkol
14. lis 2016
A mleko Zajic s prichuti smetany je teda bezkonkurencne nejlepsi chutove, ale je tam nejaka slozka kaseinat sodny. Vyrobce udajne tvrdi, ze ji tam musi uvadet, i kdyz ji do produktu nepridava, ale pracuje s ni.

Sem začni psát odpověď...

Odešli