Cukroví medvědí tlapky - poradíte recept?

kaczuska
20. lis 2014

Holky poradíte mě nějaký dobrý a vyzkoušený recept na vánoční cukruví medvědí tlapky? Děkujííí

janik01
21. lis 2014

@kaczuska
Mám recept po prababičce.
40 dkg polohrubé mouky
25 dkg cukr moučka
25 dkg másla
1 hořká čokoláda - nastrouháme
1 lžíce kakaa
trochu skořice, 3 hřebíčky - nastrouháme
15 dkg oříšků - nastrouháme
1 žloutek
trochu rumu.
Vše zpracujeme na hladké těsto, necháme odležet v ledničce, nejlépe do druhého dne, pak plníme do formiček /ne plné, vymačkáme trochu ve středu důlek/ a pečeme v předehřáté troubě /cca 180 stupňů/ asi
10-15 minut. Po upečení opatrně vyklopíme a hned obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkou
/nebo vanilkovým cukrem/. Před konzumací necháme odležet v chladu.