jejdaaa 🙂
Na cupcaky se chystám už dlouho - bylo by možné sem vložit recept nebo odkaz na recept? Děkuji, vypadají božsky 🙂
ááá pane bože 😀
ingradience:
50g holandského kakaa ( já přisypala trochu víc, mám ráda hodně kakaové 🙂
240ml vařící vody
175g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
113g změklého másla
100g cukru krupice
2 vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
na čepičku:
250g mascarpone
200g dulce de leche (např. Salko karamel)
recept:
Kakaový prášek rozmícháme na hladkou pastu ve vařící vodě a necháme trošku vychladnout.
Troubu si předehřejeme na 190°C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a solí.
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, poté zašleháme vejce - pěkně jedno po druhém - a vanilkový extrakt.
Přidáme moučnou směs, promícháme a nakonec zapracujeme zchladlou kakaovou pastu. Promícháme dohladka.
Hmotou naplníme připravenou formu a pečeme 15-20 minut. Zda jsou hotové, vyzkoušíme pomocí špejle. Necháme úplně vychladnout.
Krém připravíme prošleháním mascarpone a dulce de leche (nejlépe v pokojové teplotě). Zdobíme cukrářským pytlíkem 🙂
já dělala včera banánový...
@katka_brno Dáš prosím recept, zbyly mi tu banány ...
@kulenka 2 zralé rozmačkané banány, 3 vejce,150g hery, 130g třtinového cukru,150g špaldové.mouky,1/2 prášku do pečiva a oříšky nebo slunečnice Pečeme 20 min v troubě vyhřáté na 200st
@babettaboo prosimte, myslis, ze bych to zvladla i bez te formy na muffiny, nebo musi kazdopadne byt? jak moc jsi ty papirove kalisky plnila?
@jujika no myslím že bez formy se ti to rozteče do stran :/ a plním tak do 3/4 kališku ..
@babettaboo skoda, ja totiz mam problem s troubou. mam ted takovou nahradni malou a tam se mi ta forma na muffiny nevleze ☹
@jujika leda koupit silikonový formy na muffiny :/ já mám taky plech
to je dobry napad, diky za tip. v nejakem obchode jsem je uz videla, ted jen si vzpomenout kde 😀
mňaaam 🙂