31 / 322
    dělala jsem na velikonoce domácí vaječný koňak, no tak doufám, že tahle druhá flaša už se těch velikonoc dočká :-D

    ingredience:
    1 litr mléka
    1 salko
    6 žloutku
    rum 0,5 l
    třtinový cukr, nebo obyč cukr dle chuti...
    mléko přivedeme k varu s par lžičkami cukru ( já už nedávám pro mě je to sladké dost ). Mezi tím si vyšleháme žloutky se salkem do pěny - ty pak přidáme k mléku a ještě chvilku povaříme... necháme vychladnout a přilejeme rum ( já dávám stáčený tuzemák z J. Hradce ). Přilívám po deckách a ochutnávám na tu správnou chuť 🙂 myslím, že jsem tam ještě nikdy celých 0,5l nedala, ale to je na chuti dotyčného 🙂 jednoduchý - výborný 🙂

    6. dub 2013