252 / 351
    krůtí na kurkumě a koriandru se špenátovou omeletou

    Omeleta:
    120g polohrubé mouky
    150ml mléka
    2vejce
    sůl
    250g natrhaného listového špenátu
    smícháme na husté těsto a přidáme špenát, na pánvi uděláme omeletu
    masová směs:
    2 ks kuřecích prsou
    1/2 kelímku smetany
    kari, tymián, sůl
    maso osolíme a restujeme, přidáme kari a tymián a ještě chvíli opékáme. nakonec přilejeme smetanu, koriandr.

    1. říj 2015