osmahla jsem cibulku, přidala česnek a nechala rozvonět; přidala jsem na kousky nakrájený batát, mrkev a řapíkatý celer a chvilku orestovala; zalila jsem horkou vodou, přidala kurkumu, římský kmín a garam masalu, asi 20 minut předvařené, předem namočené mungo a vše jsem asi 20 minut vařila do měkka