@luciemarkova Omlouvám se za zpoždění, chtěla jsem si ho poznamenat i pro sebe 🙂
KŘEHKÉ ROHLÍČKY
1/2kg mouky (200g špaldové celozrnné hladké, 300g špaldové bílé)
1PL sirupu (kukuřičný nebo rýžový)
1 vanilkový cukr
trochu oslolit
20dkg másla (nebo Alsanu)
1 vejce (nebo 2 žloutky)
sklenka mléka (např. rýžového)
kostka droždí
V misce utřeme kvasnice s van.cukrem, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto. Na vále ho rozdělíme na 6 bochánků a necháme kynout (nejlépe u tepla). Každý bochánek rozválíme na kulatou placku na špejli silnou a rozdělíme na 6 dílků ke svinutí do rohlíčků.
Na širší část rohlíčku dáme náplň a svineme.
Ořechová náplň:
300g mletých vlašských ořechů
1PL rýžového sirupu, 1PL kukuřičného sirupu, 1PL medu
malá mistička namočených vloček (ovesných jemných nebo pohankových) v mléce (rýžovém)
Bude recept, prosím? 🙂