Tipy na rychlou a chutnou večeři

vilca  Nikdo nic...?

brusinka.pusinka  @vilca :Tvarohová pomazánka extra
Tučný tvaroh 1 balení
Pomazánkové máslo 1 ks
Tavený sýr 100 g
Šunka 100 g
Vysočina 100 g
Sterilovaná kukuřice 100 g
Cibule 50 g
Bílý pepř mletý
Sůl 1 špetka


Blesková celerová pomazánka na topinky:(tousty)
1 celer | 1 vanička tatarské omáčky | pepř | sůl /2 sroužky česneku

Pomazánka se šunkou, vejcem a jogurtem:
130 g másla | 50 g taveného sýra | 1/2 sklenice bílého jogurtu | 1 vejce natvrdo | 80 g šunky | sůl a pepř | pečivo
Uvaříme si vejce natvrdo a nakrájíme je najemno. Šunku nakrájíme na nudličky. Petrželku nasekáme nadrobno.
Ušleháme si máslo s taveným sýrem a jogurtem.
Vše smícháme a podle chuti osolíme, opepříme.
Podáváme s pečivem.

brusinka.pusinka   Kuskus s balkánským sýrem:
1/4 l vody | 1 kostka bujonu | 250 g kuskusu | trocha soli | lžička oleje | 150 g balkánského sýru | trocha sterilovaného hrášku | trocha sterilované kukuřice | trocha sterilovaných fazolí

V menším hrnci přivedeme k varu vodu s bujonem. Do vody nasypeme kuskus. Mícháme tak dlouho, dokud se do kuskusu nevsákne všechna voda. Potom vypneme vařič a 10 minut necháme odstát.

Kuskus podáváme na talíři a podle chuti přidáme sterilovaný hrášek, kukuřici a fazole jako oblohu. K tomu nakrájíme na drobné kousky sýr a můžeme obložit čerstvou zeleninou.

Salát ze špenátových nudlí:
250 g špenátových nudlí | 2 šalotky | 2 stroužky česneku | 4 lžíce bílého vinného octa | 4 lžíce olivového oleje | 4 plátky slaniny | 50 g vlašských ořechů | sůl | pepř | 2 lžíce sekané petrželky | 150 g nivy

Slaninu nasekáme nahrubo a uškvaříme. Na tuku ze slaniny krátce opečeme ořechy. Olej, ocet, sůl, pepř, nasekanou šalotku a česnek rozmícháme zvlášť. Nudle uvaříme v osolené vodě, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Potom je promícháme se zálivkou, přidáme slaninu, ořechy, na kostičky nakrájený sýr a posypeme petrželkou. Vše promícháme a necháme odležet v chladu.

Salámové karbanátky:
250 g salámu(šunka,junior) | 60 g hladké mouky | 2 vajíčka | sůl | majoránka | cibule | česnek | olej na smažení

Z bílků ušleháme tuhý sníh, salám nameleme s cibulí a česnekem, přidáme všechny ostatní suroviny, ochutíme a vmícháme sníh. Lžičkou vykrajujeme karbanátky a smažíme.

kjajule  Manžel má rád Ďábelské topinky ale dítěti bych to nedala! jen pro dospělé
Nejdříve udělám směs z kuřecího nebo vepřového masa co mám zrovna po ruce v lednici, dám tedy malou cibulku, stroužek česneku, kuřecí(vepřové) maso, půlku kapie, jedno rajče nakrájené na kostičky, popřípadě když mám kousek cukety, tošku kečupu, sůl,pepř, pálivou papriku nebo chili
Když je směs hotový osmažím topinky z chleba nebo je dám do toustru (v toustru bez oleje mi chutnají vic...)směs dám na topinku a posypu eidamem nastrouhaným Je to moc dobrý

@vilca

vilca  @brusinka.pusinka
@kjajule
Holky, super, díky moc
A třeba se nás tady sejde víc

vilca  Tady jsem našla nějaké receptíky
http://www.prozeny.cz/recepty/recepty-a-vareni/ceska-kuchyne/20055-babicciny-...

marti73  Vajíčková pomazánka s tvarohem:
8-9 vajec uvařit na tvrdo
250g tučného tvarohu ve vaničce (červený)
1. nožička tlustého párku, nebo toč. salám
česnek podle chuti prolisovat
sůl, pepř, třeba petrželka
je-li moc hustá, přidávám trochu majonézy

Vejce nastrouháme na hrubém struhadle, párek taky, ale bez slupky. Pokud ji nelze sloupnout, tak ho rozříznu po délce, strouhám od řezu a slupka zbyde. přidáme tvaroh, česnek, sůl, pepř, petrželku a kdyžtak majonézu. Máme jí moc rádi, vydrží i dlouho v lednici, je lepší ji nechat odležet a na čestvé houstičce je prostě úžasná........

Tak dobrou chuť............ Martina

marti73  Tvarohová pomazánka s bylinkami za pár kaček:

Spíš na svačinku, nebo snídani......

250g tučného tvarohu ve vaničce (červený)
1.lžička PROVENSÁLSKÉHO KOŘENÍ (Vitana)
prolisovat česnek, nebo bez něj
sůl

Smícháme a je lepší nechat chvíli v lednici, aby se sušené koření tzv. namočilo.
A je to ňamka........ nač to kupovat...... Martina

paja1975  Ahoj vika, taky posílám pro inspiraci jeden receptík. Našla jsem to na netu a je to fakt dobrej salátek!!!!!
Salát z Hradištanky
- jedna hradištanka nebo moravanka ( větší kousky nakrájet na jemnoo a feferonku nedávat)
- Asi tak 150 tvrdého sýra na kostičky ( dávám podle chuti)
- Asi tak salámu v celku nakrájet na kostičky (taky podle chuti gotajík nebo něco podobného)
- majonézu tak 100 ml
- zakysanou smetanu ( nedávám celou, vždycky mi tak na lžíci v kelímku zbyde)
- pepř
je to fakt dobrý!!! zamíchat a pěkně s česrtvím rohlíkem. No není zrovna zdravá strava, ale na tu mi u nás extra nehrajeme. Tak dobrou chuť!!

sari_nka  Taky pátrám po rychlých večeřích, akorát manžel nejí pomazánky, tak díky za nápad topinek My máme rádi zeleninové polévky - je to rychlé, levné i zdravé, např. hrášková, brokolicová, dýňová, květáková a když už má manžel zeleniny plné kecky, tak nějaký domácí vývar

mars3000  zajimave recepty, necham se inspirovat

ludva  Těstoviny s tuňákem

uvařené těstoviny, tuňák, sterilovaná kukuřice, sýr, můžou být i olivy, paprika...
vše smíchat a je to dobré za tepla i za studena

a pak jeden spíše pro dospělé nebo pro větší děti (vařívám na horách a tak)

Kovbojské fazole

Fazole Bonduelle v mexické omáčce, rajprotlak, cibule, párek, může být i vepřové maso, česnek (nemusí být)
Na cibulce osmahneš párek, přidáš konzervu fazolí a protlak a je hotovo

Pro zdravě vařící hospodyňky - může být i bez párku

Nejlepší jsou s chlebem


@sari_nka