Vitamín E

Vitamín E, tzv. Tokoferol je vitamín, který je rozpustný v tucích². Patří mezi antioxidanty a vychytává volné radikály. Doslovný překlad tokoferolu je přinášení plodnosti a už v minulosti se pokládal za vitamín, který podporoval zrození.

Mezi přírodní zdroje vitamínu E patří ořechy⁴, slunečnicová semínka, pšeničné klíčky, špenát. Vitamín E je uskladněn v tukové tkáni, játrech a ve svalech.

Mezi onemocnění, které mohou způsobit nedostatek vitamínu E patří onemocnění, při kterých je porušeno vstřebávání živin ze střeva. Např. celiakie¹, syndrom krátkého střeva, cystická fibróza². Nedostatek je nejvíce zaznamenán u lidí s genetickými onemocněními a u předčasně narozených novorozenců⁴.

Nadbytek vitamínu E je spojen s následujícími stavy: srdeční selhání, poruchy srážení krve, zhoršená imunita², trávicí potíže.

Funkce vitamínu E

• Ovlivňuje imunitní systém, a to tak, že podporuje tvorbu lymfocytů, buněk, které hrají důležitou roli v organismu v boji proti infekci, dále snižují zánětlivé substance v krvi
• Zabraňuje ukládání tukových částic do stěny cév, chrání tedy cévy
• Zabraňuje shlukování krevních destiček v cévách, snižuje tvorbu krevních sraženin
• Antioxidační účinky, chrání buňky před stárnutím
• Zlepšuje celkovou výkonnost organismu (fyzickou i sexuální)
• Má omlazující efekt (zabraňuje tvorbě vrásek)
• Zmírňuje menstruační² potíže

Projevy nedostatku

• Svalová slabost
• Poruchy postoje a chůze
• Zhoršení zraku až slepota
• Demence
• Srdeční poruchy
• Suchá kůže
• Stařecké skvrny
• Neplodnost³
• Anémie

Příčiny nedostatku

Vstřebání vitamínu E závisí na správné funkci trávicího traktu, zejména slinivky břišní, žlučového traktu.

• Cystická fibróza - při tomto onemocnění nejsou dostatečně vylučovány enzymy ze slinivky.
• Abetalipoproteinémie je vrozená porucha, kdy je porušena tvorba tuků a jejich přenos v organismu, průvodní jev je i nedostatek vitamínu E.
• Onemocnění žlučového systému - při nedostatečné tvorbě žluči, není ze střeva vstřebán vitamín E do krve.

Léčba

Při špatném a nedostatečném trávení je nezbytné podání preparátů vitamínu E injekčně do svalu, protože pokud by se podal v tabletové formě, tak by nebyl dostatečně vstřebán. U dětí se podává přibližně 20 mg / kg, u dospělých je to 30 - 400 mg / kg. Vitamín E je málo toxický a nejsou popisovány nějaké výrazné komplikace při jeho podávání. Mezi možné nežádoucí účinky patří únava a slabost.

K indikacím podání vitamínu E do svalu patří:

• Neplodnost³, opakované potraty¹³, prevence vývojových poruch plodu
• Prevence eklampsie²
• Při silné menstruaci²
• Při chronických onemocněních dýchacích cest (spolu s vitamínem A)
• Při poruchách sluchu
• Při Parkinsonově chorobě, Alzheimerově chorobě, při demenci
• Po těžkých infekcích
• Při nízkém počtu spermií
• Při různých revmatologických onemocněních
• Poruchy výživy

Z celkového množství přijatého ve stravě se vstřebá do organismu asi 25%. Některé studie dokazují, že vyšší příjem vitamínu E v potravě nebo ve vitaminových preparátech snižuje riziko vzniku rakoviny. Pokud se užívá vitamin E spolu s vitaminem A, C a zinkem, tak je mnohem menší riziko vzniku poruch zraku.

Zvýšenou opatrnost je třeba brát, pokud se vitamin E užívá s následujícími léky: antidepresiva, antipsychotika, warfarin, aspirin a mnoho jiných léků. Při současném užívání aspirinu a vitamínu E je vyšší riziko vzniku krvácení.

Americká kardiologická asociace doporučuje příjem vitamínu E v dostatečně vyváženém jídelníčku, až potom doporučuje užívání různých preparátů s obsahem vitamínů.

Více o vitamínu E na Modrém koníku

• Diskuze: Užívaly jste vitamín E v těhotenství?

Použité zdroje

• http://emedicine.medscape.com/article/126187-overview
• http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-e
• http://vitaminy.nazdravie.sk/sk/vitamin-e/34/