Potrebujeme:
hovädzie mäso
vajce
mrkvu
kaleráb
mrazený hrášok
maslo
cestovinu
Postup:
1. Do vody si dáme variť celé mrkvy a kaleráb
2. Po 15-tich minútach vyberieme menšiu mrkvu a nakrájame si ju na rovnaké asi centimetrové dieliky
3. Mäsko si spolu so žĺtkom surové rozmixujeme
4. Vytvoríme placky do ktorých vložíme kúsok mrkvy
5. Vyformujeme guličky, ktoré si opečieme na suchej panvici cez papier na pečenie zo všetkých strán
6. Guličky vložíme do hrnca k zvyšnej mrkve a kalerábu a dusíme prikryté asi 45 minút
7. Mäsko a mrkvu vyberieme, k horúcemu kalerábu pridáme kúsok masla a rozmixujeme do hladka
8. Mrkvu pokrájame a vrátime aj s mäskom ku kalerábovej omáčke
9. Pridáme hrášok a necháme prevrieť.
10. Podávame s uvarenou cestovinou
Soľ nespomínam lebo väčšina receptov je vhodná pre deti od roka ale pre väčšie deti alebo dospelých kľudne dosolte.
https://www.facebook.com/papanickovo/photos/a.2...