🅒🅤🅟🅒🅐🅚🅔🅢
__________________________________________
Víte, jaký je rozdíl mezi muffiny a cupcaky? Muffiny jsou snídaňové pečivo, vždy bez krému a většinou plné ovoce nebo kousků čokolády. 🍫 Jsou nadýchané, takže do nich většinou přidáváme kypřící prášek. A cupcaky? Jsou slavnostní, těsto musí být hutné, připomínající dort. 🍰 Kypřící prášek je lepší vynechat. Nesmí chybět krém a nějaké to zdobení. Ale jasně! Vše může být i jinak, nikde se nepíše o dodržování pravidel. 🙂 ... No ale právě tyhle cupcaky jsou ta dokonalost, která má být.
__________________________________________
📝 Recept na 24 ks :
__________________________________________
225 g hladké špaldové mouky
250 g třtinového cukru
120 g rozpuštěného másla
2 lžíce oleje
3 vejce
špetka soli
1 lžička jedlé sody
3 lžíce kakaa
mléka nakonec tolik, aby těsto bylo tak akorát - nesmí být řídké, ani se nesmí "krájet" 😆 (cca čtvrt až půl hrnečku)
__________________________________________
Pečeme cca 15-20 minut na 175 °C. Zkusíme špejlí.
__________________________________________
Protože je máme na snídani a svačinu, potřebujeme zdravý krém. Takže my máme :
250 g tvarohu
3 lžíce pomazánkového másla (můžete nahradit Lučinou, tu i preferuji, ale neměla jsem doma)
moučkový cukr dle chuti
1 větší lžička Nutelly nebo jak chcete 😆😘
__________________________________________