🌿🌺 Tᴠᴀʀᴏʜᴏᴠé ʙᴜᴄʜᴛʏ
___________________________________
Klasika co nikdy neomrzí. Také je milujete? 🤩
___________________________________
📖 Recept :
___________________________________
🌿 Těsto :
___________________________________
500 g hladké mouky
250 ml mléka
80 g cukr moučka
2 žloutky
120 g másla
špetka soli
1,5 lžičky citronové kůry
1 balíček sušeného droždí
___________________________________
🌿 Náplň :
___________________________________
250 g tvarohu
lžička vanilkového extraktu (nemusí být)
cukr moučka podle chuti
1 lžička citronové kůry
1 celé vejce (nebo jen žloutek)
___________________________________
🌿 Těsto řádně zpracujte a nechte kynout na teplém místě pod utěrkou 2 hodiny. 🌿 Rozdělte na 32 dílků a každý naplňte tvarohovou náplní. Utvořte buchty a pokládejte je vedle sebe na pekáč (vymazaný máslem) s mírnými mezerami. 🌿 Nechejte ještě v pekáči 10 minut dokynout a pak pomazejte ze všech stran buchty rozpuštěným máslem.
🌿 Do trouby na 190 °C na 20 minut a pak na 170 °C 10 minut. 🌿 Po vyndání z trouby pomazat horkým mlékem. 🌿 Až buchty vychladnou, tak je konečně můžete pocukrovat. 👌