🅜🅐🅝🅖🅞 🌿 ⓑⓐⓑⓞⓥⓚⓐ
_____________________________________
Slíbila jsem zase nějakou novinku, tak tady je! Mě tak strašně moc baví péct (a vymýšlet recept), na co přijde zrovna chuť. 🤩 Tuhle bábovku dnes pro velký úspěch peču podruhé! A rozhodně ne naposledy. Nejen milovníci manga určitě recept ocení. 🤩🤍
_____________________________________
𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽
_____________________________________
2 hrnky hladké špaldové mouky @pernerka.cz
1 a čtvrt hrnku třtinového cukru
prášek do pečiva
0,5 hrnku libovolného oleje
4 vejce
3 lžíce bílého jogurtu
alespoň 6 lžic mango pyré (můžete buď koupit hotové třeba u @grizly.cz nebo uvařte viz recept níže 👌)
můžete přidat čoko pecičky jako já
_____________________________________
𝓓𝓸𝓶𝓪́𝓬𝓲́ 𝓶𝓪𝓷𝓰𝓸 𝓹𝔂𝓻𝓮́
Mango nakrájíme na kousky, ty dáme do hrnce a zalijeme trochou vody. Přivedeme k varu a jakmile začne voda bublat, stáhneme teplotu. Přidáme lžíci třtinového cukru a 0,5 lžíce vanilkového cukru (můžete využít kapku vanilkového aroma). Zamícháme, přidáme špetku skořice a znovu zamícháme. Po chvíli přilijeme 20 ml jablečného džusu a necháme zlehka probublat. Občas zamícháme a pozvolna vaříme, dokud není mango úplně měkké. Když už je mango měkké, tyčovým mixérem rozmixujeme vše na pyré. Mělo by být hladké, krémové.
Pokud se vám pyré zdá příliš sladké, můžete ho dochutit šťávou z citronu či lépe z limetky.