🍎 šᴛʀůᴅʟ 🍎
_________________________________________
Tentokrát jsem do těsta přidala půl lžičky kypřícího prášku. 👌
Nešetřila jsem ani skořicí a posypala jsem si s ní i svoji oblíbenou ☕ od @zlatezrnko - momentálně svoji stálici Emílii střídám s lahodnou jemně ovocnou Marií. ☺
www.zlatezrnko.cz
_________________________________________
🍎 Recept na těsto na 2 záviny :
....................
320 g hladké špaldové mouky
250 g nízkotučného tvarohu z vaničky
1 vejce
60 g změklého másla
2 lžíce mléka
2 lžíce moučkového cukru
špetka soli
1/2 lžičky kypřícího prášku
_________________________________________
Těsto řádně zpracujeme (příp. přidejte mouku, aby moc nelepilo, ale nepřehánět, trošičku lepit musí) a vložíme odpočinout do lednice na 10 - 20 minut.
_________________________________________
🍎 Náplň :
....................
Měla jsem 5 velkých jablek, nastrouhala jsem nahrubo a promíchala se skořicí a třtinovým cukrem.
_________________________________________
Vyndáme těsto z lednice, rozdělíme na 2 díly a každý rozválíme na slabý obdélník. Na každý obdélník rozložíme připravenou náplň. Opatrně zarolujeme a přendáme na plech. Obě zavinuté nohavice na plechu pomažeme rozšlehaným vajíčkem.
_________________________________________
Pečeme cca 30 minut na 175 °C.
_________________________________________
Pozn. S těstem se krásně pracuje a můžete ho použít i na slaný závin.
_________________________________________

☺