𝓙𝓪𝓱𝓸𝓭𝓸𝓿𝔂́ 🍓 𝓴𝓸𝓵𝓪́𝓬̌
...............................
Pro velký úspěch ho dnes budu péct podruhé. 🤤 Zkuste i vy letní koláč z lednice s různými druhy letního ovoce. ❤
...............................
💌 𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽
[forma 26 cm]
.
🍓 KORPUS
.
4 velká domácí vajíčka
6 lžic hladké mouky
5 lžic moučkového cukru
3 lžíce oleje
3 lžíce vody
1 lžička kypřícího prášku (nemusí být)
.
Bílky vyšlehejte do sněhu a vmíchejte do směsi nakonec. Pečte na 170 °C cca 12-15 min. Zkuste špejlí je-li hotovo. Nechte korpus vychladnout a pojďte připravit krém.
.
🍓 KRÉM
.
1 balení vanilkového Créme Olé od @droetker_cz
180 ml mléka (můžete použít i smetanu ke šlehání)
250 g polotučného tvarohu (celá vanička)
moučkový cukr dle vaší chuti
2 kapky vanilkového aroma
200 g Mascarpone
.
Ručním šlehačem vyšlehejte mléko s Créme Olé, moučkovým cukrem a tvarohem. Šlehejte do zhoustnutí. Na závěr přišlehejte Mascarpone. Krém dejte na chvíli do lednice.
.
🍓 ŽELÉ
.
Červené Dort-Želé od @droetker_cz
2 - 3 lžíce cukru
100 ml džusu s libovolnou příchutí (já mám mango 🤤)
150 ml vody
.
Vše důkladně smíchejte a přiveďte k varu. Vařte minutu. Odstavte z plotny a za občasného míchání nechte chladnout. Na dort nalijte želé ještě, když je teplé a úplně nezhoustlé.
.
🍓🍓🍓
Na vychladlý korpus naneste studený krém (můžete dát společně ještě na chvíli do lednice). Na krém navršrte jahody po půlkách a zalijte dortovým želé. Dejte dochladit do lednice.
🍓🍓🍓