Pizza těsto:
3 hrníčky polohrubé mouky (360g)
1/2 hrníčku vody (180g)
1 vrchovatá kávová lžička soli
1/8 kostky droždí (4-5g)
2 lžíce olivového oleje
Ve středně velké misce promícháme mouku a sůl. Přidáme droždí, vodu a vše důkladně promísíme. Teprve nyní, když nám mouka pojala veškerou vodu, můžeme přidat olivový olej a na pracovní desce uhněteme saténově hladké těsto. Hotové těsto je středně tuhé, neroztékavé konzistence. Těsto naporcujeme a vyválíme tři těstové koule, které dáme na velký talíř. Potřeme je lehce olejem a důkladně je přikryjeme igelitovým sáčkem, aby neosychaly. necháme v lednici "odpočinout". po vyndání z lednice necháme ještě hodinu odpočívat aby měly pokojovou teplotu a vyválíme....na pizzu si dejte co je libo 🙂

hmmmmmmmm to vypadá dobře

@evcounek moc nám chutnala, lepší než z místní pizzerie 😀

tiše závidím tenké těsto, mě to moc nejde 😉

@madrilena je to dobrá posilovna 😀