icon
49 / 322
Vepřový závitek se slaninou, mozzarelou a mrkvovou nádivkou :)
avatar

to vypadá dobře - byl by recept? 🙂 děkuju

Odpověz
12. dub 2013
avatar

Ingredience:
4 plátky masa ( já měla krkovici)
slanina
mozzarela
sul pepř česnek
1 smetana - nemusí být
mrkvová nádivka - mrkvové placičky dle @katyxq jen pečené v troubě (https://www.modrykonik.cz/fotoblog/katyxq/album...)
Na naklepané a okořeněné maso položíme plátky slaniny a mozzarelu ( já si jí nastrouhala ). Z placiček si nařežeme hranolky, které smotáme společně s masem, slaninou a sýrem do závitku. Dáme do pekáčku a podlijeme vodou . Pečeme na cca 170°C aspoň hodinku a v půlce pečení závitky obrátíme. Na konci přilejeme smetanu a ještě chvilku pečeme. Skvělé s rýží 🙂

Odpověz
12. dub 2013
avatar
Odpověz
12. dub 2013