
Ingredience:
800g cibule
olivový olej nebo máslo
čerstvý tymián
sůl, pepř
třtinový cukr cca 4-5 polévkových lžic
Cibuli si nakrájíme na proužky a na cca 4 lžicích oo smažíme na středním plameni cca 10 minut pod pokličkou - občas promícháme...poté plamen stáhneme na malý, přidáme sůl, pepř, tymián a třtinový cukr a smažíme cca 30-40 minut - opět promícháváme. Poté můžeme přidat trochu oleje jestli je to moc suché a smažíme opět pod pokličkou dokud nám cibule neskaramelizuje a nespojí se v takovou jakoby pastu-marmeládu 🙂
@eternnity
@babettaboo je to spíš sladké, nebo slané?....mám na to dost chuť, ale nevím jestli by to jedl i chlap 🙂 noo....dochází nám cibule, tak koupíme zase velký pytel a já se do toho pustím 🙂
@babettaboo urcite zkusim 😉 dekuju moc, jsi mou inspiraci 😉
@babettaboo tak už mi to tu voní - snad to bude i chutnat, musela jsem ji hned zkusit ikdyž jsem měla doma jen něco přes půl kila cibule...a opravdu je toho málo :D myslela jsem, že vezmu zítra mamce na ochutnání, ale vidím to tak, že nezbyde :DDD
já právě koukala na net, že jsou i recepty, kde je balsamico a podlévá se vínem....víno manžel právě donesl, tak si ho dáme k tomu 🙂 myslím, že recept bude v oblíbených, už mi to tady užírá z hrnce 🙂
@babettaboo
@babettaboo V Bille 😅 Mám to nejblíž 🙂 Ale určitě budou mít i jinde, v Albertu, Tescu ... 🙂 Příp. řekni, pošlu 😉
Uvažuju ale, že zkusím koupit tady http://www.vomfass.cz/ ...
to vidím prvně, ale vypadá to jedle 🙂