Záměrně nepoužívám název sushi, ať nikoho nematu. Je to báječná svačinka, rychlá, křupavá, asi ji ještě dneska udělám i přesto, že už byla včera 🙂

Recept:
Rozmixuji avokádo s nastrouhaným čerstvým zázvorem a trochou limetkové šťávy. Namažu touto směsí v tenké vrstvě nori řasy, které dále plním na nudličky nakrájenou zeleninou. Na krájení používám spiralizér. Zeleninu jsem použila kedlubnu, mrkev a okurku. Je možné dát dovnitř i naklíčené klíčky ředkvičky, vojtěšky a jiné. No a celé to zabalím. Jíme to s tamari omáčkou.

Opravdu báječné 🙂 Nejlépe sníst hned, potom to už trošku měkne a není to tak křupavé