icon
45 / 135
vypečený štrůdl - křupavoučký, akorát do ruky... a není rozmočený - jakože na štrůdl moc nejsem, tak mě tohle napadlo a už budu péct jen takto :-) :-) :-) fakt doporučuji :-) pekli jsme též s Alikem, během týdne tři těsta :-D mizelo to ještě teplé...
avatar

Ježíš to je super nápad. Zkusíme a to teda hodně brzy.

Odpověz
22. zář 2012
avatar

úplně se mi sbíhají sliny, vypadá to i krásně svátečně 😵

Odpověz
22. zář 2012
avatar

@zuhur
@druidee určitě zkustě, zas tak pracné, jak to vypadá to není, z jednoho těsta mám něco málo přes dva plechy... potírám je před pečením vejcem a pocukrovala jsem je,protože jsem jablka málo osladila - ty jsem oloupala, nastrouhala, považila s vanilkovým cukrem a špetičkou skořice 😉 pak je tam rozinka a madličky 🙂
zrovnatak mě napadlo, že na Vánoce k cukrovíčku budou skvělé 😵 hlavně to nevypadává jako z klasického štrůdlu a mě právě nikdy nechutná, ajk je štrůdl "mokrý" jakoby nedopečený, tohkle jsem pekla 20 min na 180 stupňů - je to úúúžasné 😵

Odpověz
22. zář 2012
avatar

@janvla
@lura
zapoměla bych vás pozvat 😉 ... 😵

Odpověz
22. zář 2012
avatar

@domorodka určitě vyzkoušíme, můj pomocník je ještě malinký na spolupráci, ale už dost veliký na ochutnávání 🙂

Odpověz
22. zář 2012
avatar

@druidee 😀 krásně napsané 😵

Odpověz
22. zář 2012
avatar

jdeme do toho !!!!!!!!!!!!!

Odpověz
23. zář 2012
avatar

😵 nádhera neskutečná 😵!

Odpověz
23. zář 2012
avatar

to je prostě bomba! 😵 Akorát se bojím, že to nebudu umět "slepit" 😅

Odpověz
23. zář 2012
avatar

a máš to ze svého těsta, nebo kupované listové?

Odpověz
23. zář 2012
avatar

@janvla
@lura no rozhodně si to takhle upečte 😵 je to fakt vynikající 😵
@teofilie je to kupované babické listové a slepíš to krásně - musíš si ty konečky, kde to spojuješ malinko navlhčit čistou vodou - perfektně se to slepí a nevyteče 😉 tak se dělá v pekárnách 😉

Odpověz
23. zář 2012
avatar

hrubá nedbalost ☹, nemáme ježka ☹...

Odpověz
23. zář 2012
avatar

@domorodka babické listové? To neznám... a navlhčuju ty kraje zespod, kde to lepím, jo? Promiň, jsem amatér 😀 Ale chystám se na to! Vypadá to luxusně! 😵

Odpověz
24. zář 2012
avatar

@lura vystačíš si s kolečkem 😀
@teofilie vlhčíš tu spodní kolečko nebo ježka a to zvrchu a pak na to přiklopíš vrchní tvar
tzn. vykrojíš tvary, naneseš povařená jablka, rozinky, oříšky, pak navlhčíš kraje tvaru, na kterém máš nanesenou náplň a pak přiklopíš druhý vrchní tvar a po krajích prsty přimačkáváš 🙂 pokladeš na plech, potřeš celým vejcem a pečeš a pak se láduješ ještě teplýma... takže na ráno zbyde čtvrtina, pokud se ještě dokážete udržet na uzdě 😀 😀 ehm... 😅

Odpověz
24. zář 2012
avatar

@domorodka 😀 skvělé!!! Jak pro debila - to mám ráda! 😀
A to si piš, že já se na uzdě neudržím! 😀 Díky! 😵

Odpověz
24. zář 2012
avatar

@teofilie 😅 ....😀.... jéé... sorry, já to vždycky všem vysvětluji jak pro debily 😅 ale nemyslím to tak... jsem jen detailista 😅 rozhodně dobrou chuť 😉 já totiž moc nepochopila jak jsi to myslela "zespod" 😀 tak jsem to radši rozepsala... 😉

Odpověz
26. zář 2012
avatar

dělám podobně🙂 jen teda rozválím těsto, nakrájím na čtverce, jablíčka na čtvrtky a pod jablíčka třeba kokos, ořechy nebo rozinky, posypu skořicí, vanil.cukrem, potřu nahoře zamotám a peču jako ty 180°C asi 20minut🙂 je to moc dobrý i s mákem k jablíčkům. Erik zatím teda jen ujídá😀

Odpověz
26. zář 2012
avatar

@bzubzalka ano, čtverce jsou klasika... je to snadnější 🙂 ale jak mám dítko, baví mě to třeba s ježkama 😀 ono to ty děti víc baví baštit, náš není moc velký jedlík, tak se s tím občas takhle plácám 😀 hlavně mu to víc chutná, když mi pomáhá... 😉 to už mám vyzkoušené 😀 ale on právě nemá vůbec rád ovoce, sní mi jen trochu syrová jablka bo hrušky (když má fakt hlad), meloun, ještě víno, když mu to vypeckuji, i borůvky, ale nic víc... ježky sice jedl, ale jen trochu... ale klasický štrůdl vůůůbec právě, tak proto 🙂 nechce ani mák v kupovaných koláčích... hmm... a marmelády tuplem ☹ máme to složité, tvaroh zas nemůže... takže zábava, den co den, hodinu co hodinu bloumám, co mu dát k snědku 😅

Odpověz
26. zář 2012
avatar

@domorodka tak u násje zas to že slupne všechno a jak vidí koláč nebo závin tak mi říká, mami rohlík (chleba) ne, chci koláč, závin🙂

Odpověz
27. zář 2012
avatar

@domorodka tak jsem udělala kolečka, byly výborné, hned sežrané 😀 ... nestihla jsem je ani vyfotit! 😀 díky!

Odpověz
27. zář 2012
avatar

@teofilie 😀 však já je prosímtě fotila - ještě se z nich kouřilo 😀 a do nás padaly ještě teplé 😀 tak to je super, že vám chutnali 😵

Odpověz
28. zář 2012
avatar

@bzubzalka ty se máš, buď fakt ráda 😵 😵

Odpověz
28. zář 2012
avatar

@domorodka chytnali 😵 Díky!

Odpověz
29. zář 2012
avatar

@domorodka ehm 😅 chutnali jsem chtěla psát 😀

Odpověz
29. zář 2012
avatar

@teofilie však si to domyslím teto... nejsem kurník přeci 😉 😀

Odpověz
1. říj 2012
avatar

Tak velkého ježka jsem bohužel nesehnala, budu teda vykrajovat a spojovat kolečka.
Mám malého ježka, na toho udělám ořechovou nádivku a tou ho jen potřu, nebudu slepovat.
Drž palce, ať se to podaří, mám na to děsnou chuť 🙂 A líbí se mi, že je to pro prcky hezky do ruky 😵

Odpověz
16. říj 2012
avatar

@ikarkulka 🙂 náš ježek také není zas tak velký, prostě jako kolečko akorát že s nosem a ostnama 😀 jé, s ořechy... to bych si též dala 😵 ale nemohu často sehnat fakt dobré nežluklé ořechy, hmm... ☹

Odpověz
16. říj 2012
avatar

Tak máme hotovo.
Bohužel u nás v obchodě neměli to chlazené těsto, jen mražené. Aspoň jsem vzala plátky, ne v kuse. Jenže mezi plátky nebyly ty papírky.
Pár plátků to šlo, pak už to bylo promáčené a nešly od sebe oddělit.
Tak jsem vykrájela asi jen plech a půl koleček a ježků, ze zbytku jsem udělala velkou placku a závin. Smíchala jsem jablka s ořechovou náplní. Je to vynikající 🙂

No a kolečka už z půlky zmizela 😀 Ty ježci Eliášovi moc nejedou, má radši jablka a rozinky než ořechy.

My máme ořechy vlastní, ale jinak dobré seženeme i u nás v biokrámku, nikdy nebyly žluklé. Skladuju to v uzavíratelných sklenicích.

Odpověz
16. říj 2012
avatar

@ikarkulka na výborné ořechy jsem narazila v bioprodejně, ale jen jedny a to od bio nebio... myslím, že fair trade... ale jak jsem tam pro ně šla podruhé, tak už nebyly 😀
Je fajn, že vám chutnalo 😵 příště smíchám jablka s ořechy 😵 hmm... 😵

Odpověz
15. únor 2013
avatar

Jé to je super, můžu poprosit recept?🙂

Odpověz
24. zář 2013
avatar

@wond3r listové těsto kupuji 😅 jinak recept na náplň je ve 3. komentu... postup je v dalších komentech... jednoduše vykrajuješ tvary, naložíš náplň a připlácnech zvonu tvar, po okrajích důkladně zamáčknout, aby to nevytékalo, toť vše 🙂

Odpověz
24. zář 2013