Kaptol je historická část vystavěná kolem Záhřebské katedrály. Ta dominuje nejen Kaptolu, ale i celému městu a považuje se za nejvyšší budovou Chorvatska. Svůj novogotický vzhled získala během let 1880-1902 po zemětřesení. Mezi Kaptolem a Gornjim gradem se nachází Dolac – jde o největší, nejznámější a nejdůležitější tržiště s typickými červenými deštníky, otevřeno v roce 1930.