Roku 1965 byl založen podnik Jihočeské drubežářské závody,jsou největším dodavatelem drůbežího masa v České republice.Samostatný vznik značek Vodňanské kuře a Vodňanská kachna je od roku 2004.V každém roce se zde zpracuje minimálně 90 000 tun kuřecího masa a 8 000 tun kachního masa,čímž je také Vodňanská drůbež jediným domácímm zpracovatelem kachního masa v České republice.