Prosím nemá někdo zkušenost se zavarovacim hrncem,na kolik stupňů a kolik minut když chci zavařit rajskou omáčku?
@duhovakony my omacky zavarujeme v pohode, ale je pravda , ze je nezahustujeme moukou. Presto si myslim, ze by to nemelo vadit. Ale treba smetanove omacky jsme zavarovali bez te smetany, tu jsme pridavali az pak pri ohrivani. Napr. Svickovou.
Odpověz
14. bře 2022
jak dlouho potřebuješ aby vydržela? 14 dní až měsíc v lednici , nebo až rok v pokojové teplotě?
pro 1.případ stačí cca 30minut na 100st. pro druhý případ to je nadvakrát: první den 1h 100st a druhý den také 1h na 100st.