já vlastně ani nevím, co dělá čínu čínou.... tohle byl pokus. Doma jsem měla velké množství kapustiček - tak jsou tam hlavně ty. Dále červená a žlupá paprika a hodně cibule. Celé jsem orestovala a nechala dusit v litinovém hrnci. Pak přidala tamari a ume ocet. To bylo snad vše... ale tedy, už si to moc nepamatuju - prostě improvizace - jestli to byla čína nevím, ale dobré to bylo.