
2 / 43
Dančí guláš s blp knedlíkem
@hailliejade možná zkusím, já na bezlepkové knedlíky rezignovala a guláš dělám s bezlekovými bramboráčky
Odpověz
17. únor 2014

@hailliejade možná zkusím, já na bezlepkové knedlíky rezignovala a guláš dělám s bezlekovými bramboráčky
Kynuté knedlíky na páře:
250g Schar MIX B
200ml mléka
1 vejce
1 lžička soli
1/2 balíčku sušených kvasnic
1 blp houska (Schar Panini) nakrájená na kostičky - nemusí být
špetka cukru
V troše mléka rozpustíme špetku cukru, kvasnice a trochu mouky a necháme vykynout. V míse smícháme mouku, sůl, vejce, kvásek a zbytek mléka. Těsto promícháme a nakonec přidáme nakrájenou housku. Do hrnce dáme trochu vody a na vymaštěný pařák dáme knedlík a necháme asi 20 minut kynout. Potom
vodu přivedeme k varu a vaříme dalších 20 minut