Dortíky

Tak tohle opravdu obdivuju...že někdo může být tak šikovný a závidím fakt 🙂

Moc krásný dorty🙂 Můžu mít dotaz děláte mandlovku nebo fondán? Pokud by jste mi mohla poslat recept budu ráda,zkouším různé mandlovky,která bude pro mě lepší,děkuji.

Pokud byste se mohla i se mnou podělit o recept na potahovou hmotu, budu ráda🙂

Děkuju 🙂 Nejdřív jsem celkem dlouho dělala domácí mléčný marcipán (200g sušeného mléka, 200g cukru, několik lžic kukuřičného sirupu (pokaždé se povede nabrat jiné množství, několik lžic vody, dvě lžíce oleje, 1 lžička mandlového aroma), ale čím dál tím víc mě to s ním nebavilo, i když jsem ho dělala pořád stejně, vždycky mi vyšla jiná konzistence, někdy byl super, někdy strašně tvrdý, jindy zase skoro tekl. Plus ta práce s tím. Tak jsem rezignovala a začala používat Smartflex velvet. Ten mi ale taky úplně nesedl, ale zvykla jsem si na něj. Ale nedávno jsem se odhodlala zkusit pravý marcipán a už zůstanu hlavně u něj. Jen pokud budu potřebovat čistě bílou, tak sáhnu po smartu. Jo a na figurky mi přijde ideální smíchat smart s marcipánem, někdo s tím i potahuje 🙂

no co dodat velká šikulka jen tak dále. 🙂

občas mám krizi, když nestíhám nic jiného než dortovat, že bych s tím sekla, i když je to momentálně můj největší koníček, ale takovéhle komentáře mě nakopávají k tomu, abych pokračovala, tak moc děkujuuu 🙂

čumíííííííím a slintáááááááááám