Kuřecí masíčko s cibulí, žlutou paprikou a pusinky z brkaše.
jana974
autor@mencanda Pusinky : Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme a rozmačkáme. S máslem a mlékem vymícháme hustější kaši, zapracujeme do ní 2 žloutky a muškátový oříšek.
Z bramborové kaše pak sáčkem s hvězdicovitou trubičkou stříkáme pusinky a zapečeme je v hodně vyhřáté troubě.
Směs: kuřecí maso nakrájím, přidám k němu na nudličky cibuli , osolím, opepřím, přidám lžíci domácího kečupu a lžíci plnotučné hořčice, lžíci maniokového škrobu , promíchám a dám uležet na hodinku do lednice přikryté.
Pak rozpálím olej, nakrájím papriky , bylinky a vše usmažím 🙂
Odpověz
19. dub 2015

Jani, zbylo na mě ještě? 😀