pšenično žitné sýrové bulky s konopným semínkem
jana974
autor@kh rozpis na 14kousků
750g mouky /třeba půl napůl pšeničná a žitná/
375ml mléka
200ml vody
60ml řepkového oleje
1,5 lžíce octa
1,5 lžičky soli
1,5 lžičky cukru
2 lžičky sušeného droždí
kmín, semínka nebo cokoliv co chcete do housek nandat.
sýr na posypání
Těsto dávám do pekárny, nesmí se lepit, tak kdyžtak podsypu ještě moukou dle potřeby. Nechám vykynout, pak rozdělím na 14kousků, udělám bulky nebo rohlíky, housky , nechám na plechu ještě tak 3/4 hodinky dokynout, rozpálím troubu na 180st. pak je postříkám vodou, dám do trouby, po chvilce je posypu sýrem a dám dopéct. Hlídat. Celkové pečení vyjde tak na 15min.
Odpověz
20. lis 2014

Jé, byly by recept? Diky.