Celožitné rohlíky se semínky. Byla to zkouška,vypadají hrozně, ale chutnají celkem dobře. No chce to přidat příště trochu pšeničné mouky.
jana974
autor@malalulu
250ml mléka,
1vejce,
3lžíce oliv.oleje,
500g žitné mouky /ale raději bych příště přimíchala část pšeničné/ ,
2 lžičky soli,
2 lžičky suš.droždí a
1 lžíčka cukru.
Semínka.
Nechat umíchat v pekárně, rozdělit na 8 dílů, umotat rohlíky, nechat chvíli ještě dokynout /ale z té žitné nějak nekynou/ . Upéct na 180st cca 20min záleží na troubě. Před vložením do trouby ještě potřít vodou a to samé po vyndání. Nechat vychladnout na mřížce.
Odpověz
19. únor 2015

Recept prosim ???