icon
224 / 293
Kynuté kroucenky s mákem .
avatar

můžu poprosit o recept? Vypadají výborně, mňam! 🙂

Odpověz
7. lis 2015
avatar
jana974
autor

@zzuzziik jasně 🙂

Recept na těsto z domácí pekárny:
240ml mléka,
50ml oleje,
1 vejce ,
300g hladké mouky, 200g polohrubé mouky /já dávám 200g hl.mouky a 300g špaldové celozrnné/
1 lžička soli,
3 lžíce krupicového cukru
2/3 kostičky droždí
1 lžička rumu (nemusí být)
Těsto nechám vykynout, pak vyválím několik tenkých placek, potřu čímkoliv, co máte rádi (tady mák s medem a kapkou mléka) .
Udělám ruličku, podélně vpůli naříznu a zamotám proti sobě, nechám na plechu chvíli dokynout, potřu vajíčkem a upeču cca 15minut , 170st horkovzduch , trochu ještě zvětší objem. Vychladnuté pocukruji.
Na další fotce varianta s meruňkovou marmeládou a skořicí.

Odpověz
7. lis 2015
avatar

@jana974 moc děkuju! Určitě je vyzkouším 🙂 Manžel miluje mák a mě se zase moc líbí ta druhá kombinace s meruňkovou marmeládou a skořicí 🙂

Odpověz
7. lis 2015
avatar
jana974
autor

@zzuzziik tak přesně tohle je u nás. Chlapi jsou makoví a já spíš marmeládová 🙂 A to těsto je perfektní, parádně se s ním pracuje, vlastně je to takové univerzální kynuté na cokoliv /buchty, koláče, ..../. Když se ubere cukr, tak se dá dát i na pizzu.

Odpověz
7. lis 2015