icon
286 / 293
jednoduchý drobenkový koláč s jablky , rozinkami a ořechy
avatar
jana974
autor

recept:
200 g dětské krupičky
200 g hrubé mouky
200 g krystalu
1/2 bal.prášku do pečiva
1 kg oloupaných a očištěných jablek
skořice
60 g rozpuštěného másla
sekané ořechy
rozinky
trocha rumu

Krupičku, mouku, cukr a prášek do pečiva smíchat a rozdělit na tři stejné díly. Malý pekáček (32x22cm) vymazat máslem a vysypat hrubou moukou, na dno nasypat jednu třetinu směsi, pokrýt polovinou nastrouhaných jablek, posypat polovinou skořicového cukru, ořechů a rozinek.
Pak nasypat další díl moučné směsi, opět jablka, zbytek skořicového cukru, ořechů a rozinek a nakonec zasypat zbylou "drobenkou" a pokapat rozpuštěným máslem a zastříknout rumem.

Péct asi 40 minut na 180 stupňů.

Odpověz
20. říj 2018