icon
52 / 279
Špaldovo-ořechovo-čokoládové muffiny
avatar
kaca68
autor

Cca 20 Tchibo košíčků, hrnek 200 ml

mouka špaldová jemně mletá - 1 hrnek a ještě lžíce 🙂
mouka hladká pšeničná - drobet přes 1/2 hrnku
vejce - 3 kusy
ořechy sekané libovolné (zde vlašáky, mandle, kokos) - 1 navršený hrnek
cukr hnědý třtinový - 1/2 hrnku
vanilkový cukr (Amylon) - 1 sáček
olej 1/2 hrnku
mléko ovesné (mandlové by bylo lepší, ale chronicky doma není) - 1/2 hrnku
čokoláda na vaření posekaná (Lidl) - 2 řádky
kypřící prášek do pečiva (Amylon) - 1 balení

Vejce ušlehat s cukry do pěny, v závěru vešlehat i mléko a olej, v druhé misce smíchat mouku, ořechy, čokoládu a prdop, pak jemně vmíchat do mokré části, do košíčků (silikonové vystříkávám sprejem - vodou s olejem), péct na 180, zkusit špejlí, nepřepéct...

Odpověz
27. lis 2014