mleté maso ze stehen smíchat s nastrouhanou mrkví a vařenými jáhly, ochutit (sůl, pepř, libeček), k tomu vajíčko, event. trochu kukuřičné strouhanky, karboše na pečící papír na plech, péct v troubě na 200st, otočit...a kosti se zbytky masa zbydou ještě na vývar 🙂