Rychlejší je z prsou, lepší ze stehen - na kousky
Marináda bez sójovky: trochu papriky, trochu koriandru, lžička rajského protlaku, lžička datlového sirupu, půl stroužku česneku, lžíce rýžového octa
Ve woku osmažit maso v půl centimetru hodně rozpáleného oleje, maso vybrat, olej vylít, wok vytřít, na kapce čerstvého oleje orestovat pokrájené stonky pak choi (čínské zelí) a nakonec i listy, podlít kokosovým mlékem, maličko osolit, vrátit maso a podávat s rýží